Tumis Brokoli Udang

Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
Depok, Jawa Barat

Masakan simple yg anak2 suka banget. Dulu pertama kali coba ini di warung makan, waktu belum rajin masak sendiri. Terus jadi kepikiran buat bikin sendiri aja supaya lebih hygienis dan hemat. Sekali masak bisa sampai sore deh.. 😄

#JelajahSayuranHijau
#CookpadCommunity_Depok

Tumis Brokoli Udang

Masakan simple yg anak2 suka banget. Dulu pertama kali coba ini di warung makan, waktu belum rajin masak sendiri. Terus jadi kepikiran buat bikin sendiri aja supaya lebih hygienis dan hemat. Sekali masak bisa sampai sore deh.. 😄

#JelajahSayuranHijau
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 bonggolbrokoli ukuran sedang, ambil kuntumnya
  2. 4 buahputren, potong panjang
  3. 100 grudang, buang kepalanya
  4. 4 buahbakso sapi, iris
  5. 1 batangdaun bawang, potong serong
  6. Bumbu :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/4 buahbawang bombay
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. Garam
  13. 300 mlair
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 dan cuci bersih. Iris bahan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang yang sudah diiris. Tumis sampai harum, lalu masukkan udang dan tumis sebentar sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan putren dan bakso. Tambahkan garam, saus tiram dan kecap ikan. Diamkan sebentar.

  4. 4

    Setelah putren empuk, masukkan brokoli dan daun bawang. Koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan api. Masak brokoli sebentar saja agar nutrisinya tetap terjaga dan warnanya cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhien~Rhea's Kitchen
Andhien~Rhea's Kitchen @Andhien_Xavier
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dari 2 anak perempuan yg suka makan, dan pengen bisa bikin makanan enak.. Seneng bgt klo hasil karyaku didapur disukai orang lain. Jadi semangat buat selalu berusaha menyempatkan diri manjain lidah suami dan anak² disela kesibukan bekerja. Dan tambah seneng lg kalau bisa menambah pundi2 celengan.. 😁 Learning by doing, trial and error, Cookpad is the best friend of Rhea's Kitchen journey..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa