सामग्री

35 मिनट
4 लोग
  1. 2 कपआटा :
  2. 1/4 चम्मचनमक :
  3. 1/4 चम्मचअजवाइन :
  4. : 3आलू उबले हुए
  5. 1प्याज : बारीक कटा हुआ
  6. 1/4 चम्मचनमक :
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर :
  8. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर :
  9. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर :
  10. 1/4 चम्मचगरम मसाला :
  11. 1 चम्मच अदरक : बारीक कटी हुई
  12. आवश्यकतानुसारघी : पंराठे सेंकने के लिए

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    आटे मे नमक, अजवाइन डाल कर गूंथ ले।

  2. 2

    एक बडे बाउल मे आलू को कद्दू कस कर ले। अब उसमे प्याज़ व अन्य मसाले डाल कर मसाला तैयार कर ले।

  3. 3

    आटे की लोई बना कर, मसाला भर कर, बेल ले।

  4. 4

    अब तवे पर पंराठे घी लगा कर शेक ले। गर्मा गर्म चटनी, साॅस, गुड, आचार आदि के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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