आलू और प्याज़ का पराठा (aloo aur pyaz ka paratha recipe in Hindi)

Monika Gupta
Monika Gupta @cook_14393513

#5
#आलू
आलू के पराठे बनाना और खाना किसे पसंद नहीं होता यह भारत की सबसे पसंदीदा और प्रसिद्ध रेसिपी है जो मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है मेरे घर में यह सब की फेवरेट है

आलू और प्याज़ का पराठा (aloo aur pyaz ka paratha recipe in Hindi)

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#5
#आलू
आलू के पराठे बनाना और खाना किसे पसंद नहीं होता यह भारत की सबसे पसंदीदा और प्रसिद्ध रेसिपी है जो मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है मेरे घर में यह सब की फेवरेट है

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सामग्री

10 मिनट
4 लोग
  1. 4-5उबले हुए आलू
  2. 1 कटोरीआटा
  3. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  4. 1 चम्मचमिर्ची पाउडर
  5. 1 चम्मचदाल का मसाला
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1/2अमचूर पाउडर
  8. आवश्यकतानुसारहरा धनिया,
  9. 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 2प्याज बारीक कटी हुई
  11. आवश्यकता अनुसारघी

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    आलू को मैश कर लें और उसमें प्याज़ और सारे मसाले, नमक, हरा धनिया हरी मिर्ची डालकर मिक्स कर लें

  2. 2

    बड़े कटोरे में आटा डालें और उसमें नमक डालकर उसका एक सॉफ्ट डो बना कर तैयार करें और उसे 10 मिनट के लिए ढककर रख दें

  3. 3

    अब आटे से एक लोई तोड़े और उसको हल्का सा बेलें आलू प्याज़ के मिक्सर को बेले हुए आटे के के बीच में रखें और उसको बंद कर दें फिर इसे गोल रोटी की तरह बेले

  4. 4

    तवे को गरम करें और उस पर थोड़ा घी लगाए और पराठे को तबे पर डालकर दोनों तरफ करारा होने तक शेक लें हमारा गरमा गरम आलू प्याज़ का पराठा बनकर तैयार है इसे धनिया की चटनी, बटर,मलाई, दही, अचार के साथ गर्मागर्म सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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