شيش طاووق دجاج بخلطة روعة💛 طعمه سِحر اولادي خلصوه بالعافية

أميرة المنزل نونا
أميرة المنزل نونا @noha_cookhappy
مصرية مقيمة بالإمارات

#اطباق_2020 #بعدستي
شيش طاووق من الاطباق المحبوبة المشوية واقدم معها سلطة الباباغنوج بالجزر والكزبرة الخشراء وسلطة البصل الأبيض والبقدونس ومخلل لفت وليمون بيتي في الخبز العربي طعمه جنان وكإنه من المطعم جربيه

شيش طاووق دجاج بخلطة روعة💛 طعمه سِحر اولادي خلصوه بالعافية

#اطباق_2020 #بعدستي
شيش طاووق من الاطباق المحبوبة المشوية واقدم معها سلطة الباباغنوج بالجزر والكزبرة الخشراء وسلطة البصل الأبيض والبقدونس ومخلل لفت وليمون بيتي في الخبز العربي طعمه جنان وكإنه من المطعم جربيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3ساعات
6 أشخاص
  1. طبقين دجاج فيليه (مخلي من العظم)
  2. 1/4 كوبخل
  3. ملح وفلفل
  4. رشةشطة اختياري
  5. بهارات عربية
  6. كوبماء بصل
  7. 1/4 كوبزيت زيتون
  8. 2 كوبزبادي
  9. فلفلة خضراءمضروبة مثل المعجون الناعم
  10. عدد من الفلفل الأخضر والملون
  11. بصلتين مبشورين نعصرهم و ناخذ ماءهم
  12. ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  13. ملعقة كبيرةبودرة ثوم
  14. اعوادخشب او اسياخ معدنية حسب المتوفر

الخطوات

3ساعات
  1. 1

    نلبس القفازات المخصصة للطعام ونغسل شرائح الفيليه بالماء ونقاط الخل وننزع القفازات ونرمبها ونلبس غيرها

  2. 2

    نضع في الكبة كل التوابل والبهارات وماء البصل والخل وزيت الزيتون والصلصة والزباديومعجون الفلفل الأخضر ، ونخلط حتى تتحول لخليط ناعم

  3. 3

    نقطعها مكعبات متوسطة سميكة

  4. 4

    نضبه على مكعبات الفيلية ونقلبها ونغطيها ونتركها ساعتين بالثلاجة حتى تتنكه في التتبيلة

  5. 5

    نجهز اعواد الخشب ونبللها بالماء حتى لاتنحرق من الفرن

  6. 6

    نضع القطع في الأعواد بالتناوب مع قطع الفلفل الملون ونفرد ورق المونيوم في صينية مسطحة ونرص اعواد الشيش طاووق المتبلة ونضعها تحت الشواية ونقلبها على الجهتين حتى تحمر

  7. 7

    قدمي معهامقبلات السلطات وبابا غنوج جربيه طعمه رائع وبالعافية 💛 أميرة المنزل نونا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أميرة المنزل نونا
نُشرت في
مصرية مقيمة بالإمارات
🌴شاعرةمصريةإحدي هواياتي الطبخ ، أصنع معمول المحبة لأبنائي ،أعتبرالطعام طقس حضاري وتصبح طريقةإعداده نوعاًمن اللغةمثل الشعر والموسيقى والرسم يتسم بطابع بالغ الخصوصيةيميز كل بلد. يعطي أطباقها نكهات فريدة،تدل على بيئتها وسكانها .احبُ مصريتي بلغتها وطعامها وكل شيء يعطي روحها . 🎈قناتي على اليوتيوب : أميرة المنزل نوناhttps://youtube.com/channel/UCQnvkBB6c0PhTNelm7ACm1A ⚘صفحتي بالانستجرام :ماما في البيت @nona21.homeطهي وزراعة وكلام يهم الأمهات عن التربية والأطفالhttps://www.instagram.com/p/B_fuHFpJrO8/?igshid=ohs2khvz2im0صفحتى الشخصية noha1ragabعلى الإنستجراماضع عليها نبض قلمي شعر ومقالات وندوات ...الخhttps://www.instagram.com/p/B5j7eQfh8_9/?igshid=11rr6wp3mavpt🌻تعلمت من والدتي_ الله يرحمها_ الكثير وأدرك ان لكل أميرة منزل لمستها السحرية التي تميزها عن غيرها ببصمة أصيلة لاتُنسى.🌳وعرفت الكثير من إخواتي و قريباتي وجيراني وصديقاتي من كل البلدان العربية وغيرهاواتاح لي الفضاء الافتراضي الوصول السهل للكثير من الوصفات العربية والعالميةومنحني السفر للإمارت والإقامة بها لسنوات فرصة جميلة للتعرف على المطبخ الإماراتي وكذلك الاطلاع على عدد من الأطباق من ثقافات مختلفة سواء من خلال الصداقات او بتجريبها في المطاعم جربت الأكل الصيني والهندي والسوري واتوق لتجربة المزيد لمعرفة نكهات جديدة والتعرف على ثقافاتها . كمااحب متابعة مستر شيف وبرامج الطهي العربية واحاول اجرب ؛لاجذب ابنائي لأطباق حلوة ترضي ذائقتهم تكون مفيدة مغذية وصحية،صدقا لايوجد أحلى من طعام الأم 💛في الجانب الآخر لدي شغف بكتابة الشعر العامي المصري وكذلك الفصيح والقصة القصيرةوصدر ديواني2023بالشعر العاميمغرمة بالقراءة كثيرا وعضوة فعال في عدد من المنتديات القرائية📚أميرة المنزل نونانهى رجب محمد ✏شاعرة ومُدوِنةوهاوية طبخ وتصويريسرني المتابعة ،واتشرف بالجميع .
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة