टमाटर की खट्टी चटनी (Tamatar ki khatti mithi chutney recipe in Hindi)

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#GA4#week4#chutneyयदि आपको जल्दी है और दाल चावल के साथ कुछ और बनाना नहीं सूझ रहा है , तो टमाटर की ये तुरत फ़ुरत चटनी आपको ज़रूर पसंद आएगी।

#win#week8टमाटर तो अब हर मौसम में मिलता है पर सर्दियों में ,जो देशी टमाटर मिलते हैं ,उनका स्वाद और रंग इतना सुन्दर होता है कि मन होता है सभी खाने में इसको प्रयोग करें,और ये हेल्दी इतना होता है कि चाहे जितना प्रयोग कर सकते हैं,ये चटनी बनाकर आप केचअप खाना भूल‌ जायेंगे।

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#box #c#mango/tomato टमाटर और कच्चे आम की चटनी तो आपने कई बार बनाई होगी,लेकिन आज मैंने इसे टमाटर और पके आम के साथ चटनी बनाई। आम की मिठास और टमाटर, नींबूकी खटास इस चटनी को एक अलग ही स्वाद देते हैं। तो चलिए इसे बनाते हैं.......

#Ga4#week7#Tomatoआज मैंने टमाटर की खट्टी मीठी चटनी बनाई है।इसे आप पराठा या चपाती किसी के भी साथ खा सकते है। यह चटनी बच्चो को बहुत पसंद आती है।आप सेंधा नमक यूज़ करके इसे ब्रत में भी बना कर खा सकते हैं।

#ebook2021#week4 यह चटनी टमाटर की खट्टी मीठी बड़ी ही होती है स्वाद इसमें काफी मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं और यह काफी गुणों से भरपूर है इसमें टमाटर खटटे होने की वजह से इस में कुदरती तौर पर इसमें काफी गुणकारी हे।

#Sep#Tamaterटमाटर की चटनी बनाना बहुत आसान है|यह चटनी पूरी, पराठा या रोटी के साथ खा सकते है |

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#safed

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#sp2021#makeitfruityसेव टमाटर धनिया की यह चटनी खाने मे तीखी, खट्टी _मीठीऔर चटपटी लगती है. हम इस चटनी को पराठे, कचौड़ी या फिर किसी भी स्नैकस डिश के संग एन्जॉय कर सकते है. साथ ही यह घर की सिंपल इंग्रेडेंट्स के साथ आसानी से और झटपट से बन जाती है.यह चटनी खाने मे टेस्टी होने के साथ साथ हैल्थी भी है. जब भी यह चटनी घर बनती है तब सब बहुत स्वाद से इसे खाते है.

#BRasoiप्याज टमाटर की चटनी (दक्षिण भारतीय शैली से बनी)

#brasoi

#ebook2021 #week4

#sh #kmt यह चटनी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।इसे आप पराठे पूरी या रोटी के साथ खा सकते है। इसे आप बनाकर भी रख सकते हैं।ये दस से पन्द्रह दिनो तक चल जाता है।

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#TRRTheme: टमाटर की रेसेपीस

#sep#tamatar

# एनीवर्सरी पोस्ट 128

#GA4 #week11

#टोमेटोकिसी भी व्यन्जन के साथ अगर कोई चटनी मिल जाये तो उसका स्वाद दुगुना हो जाता है , फिर चाहे वो हरि चटनी हो , इमली की चटनी हो , दही की डिप या फिर टमाटर की चटनी

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#laal :------- दोस्तों हमारे जीवन में रंगों की बहुत महत्व होता है,चाहे पहनावे की बात हो या खाने की। रोज़ मर्रा की जिंदगी हम अपने रसोईघर में जो भी खाने बनाते हैं,वो ज्यादातर हरी पत्ती वाली साग,सब्जी,पीली दाल,सफेद दूध बगैरह। और इन सब का गुण भी अलग-अलग जायका के साथ हमें अपने शरीर में मिलतें हैं।येसा ही मै लाल रंग की टमाटर की चटनी बनाई हूँ।जो सेहत से भरपूर और स्वादिष्ट भी हैं। और सबसे जरुरी बात ये एक सप्ताह तक ख़राब नहीं होता। अब हम कुछ लाल टमाटर के बारे में आप सभी को अवगत कराते हैं------ आम तौर पर टमाटर को हम सुप,ग्रेवी,चटनी,जैम, पकौड़े ,सॉस ,शर्बत, सलाद और सब्जी के रुप में किया जाता हैं। और बिना इसके हमारे भोजन अधूरा सा लगता है, लेकिन क्या आप लौंग इसके फायदे जानते हैं। जी हा टमाटर गुणो की भण्डार है इसमे विटामिन ए ,सी ,के,मैग्नेशियम,फास्फोरस और तांबा पाये जाते हैं जो,कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करती है साथ ही ये पुरे देश में पूरी तरह से प्रचलित हैं इसे लयिकोप्र्सींकोण येस्कुलेंट्म (Vanaspati name) नाम से जाना जाता है और ये सोलन्सी कुल की होती हैं। और इसका अन्ग्रेजी नाम टोमेटो हैं। टमाटर को भारत में अलग-अलग नाम से जाना जाता है। ठंड के मौसम में लाल टमाटर की सबसे बड़ी फायदे ,गले में ठंड लगने से सूजन या दर्द हो तो,टमाटर के फल की रस का काढा बनाकर पीने से आराम मिलता है। मसूड़े मे ब्लीडिग रोकने में मदद करती है साथ ही डायबिटीज को नियंत्रण में रखने में मदद करती है । और भी शरीर से जुडे समस्या मे फायदेमंद होता है।

#Sh #kmt#ebook2021 #week4टमाटर की खट्टी मीठी तीखी चटनी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है और झटपट आसानी से तैयार हो जाती है। सुबह के नाश्ते के लिए या शाम के डिनर में भी हम इसको बनाकर सर्व कर सकते हैं।

# डिप्स और सॉसेस पोस्ट 6