Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum...
Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁
Alhamdulillah Legit banget, uenak 🤤
Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁
Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁
Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁
mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#mrsferdi2021
#mrsferdimenuayam
Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon
Assalamu'alaikum...
Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁
Alhamdulillah Legit banget, uenak 🤤
Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁
Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁
Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁
mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#mrsferdi2021
#mrsferdimenuayam
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁
- 2
Suwir daging ayam yg udah direbus.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api.
- 4
Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
- 5
Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah.
- 7
Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤
Resep Serupa
-
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto Semarang adalah hidangan soto khas Semarang, Indonesia. Soto Semarang dikenal dengan kuah yang bening, gurih, dan menggunakan daging ayam kampung. Selain itu terdapat lauk pelengkap berupa sate kerang, perkedel kentang, tempe goreng, dan kripik tempe. Penyajian soto Semarang ditambahkan perasan jeruk purut, bihun (so’un), daun seledri, bawang goreng, buntut domba dan kubis.[1]Sumber : wikipediaSumber resep: @TitienAnsyori#SemangkukSoto#GAS2025#Wongkito_ngirupsoto #Cookpadcommunity_Palembang Dapur Sesma -
Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon
Setelah dari jogja.. sekarang pindah sedikit ke utara, manda sajikan soto semarang. Rasa masih ringan, gurih dengan kuah bening.source : @mrs_ferdi#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025 pawon mommy najam -
Soto ayam pak No🐓 Soto ayam pak No🐓
16 -5 -2019Selain soto bangkong yg sangat terkenal di semarang ada juga soto pak. No yg hemmm rasanya 😍😍( entah yg jual nama nya pak. SutiNo atau pak. KaryoNo atau siapa lah yg pasti soto pak. No😉😬) , apalagi klau soto ayam pak. No di tambah dengan kuah sate kerang bumbu kecap n lauk nya yg cem macem jdi tambah yummy deh😍😍, daripada penasaran kita bikin yuk.. Oh ya saya menggunakan ayam potong karna ayam kampung nya masih lari buat lebaran.. 😀😁😁#Pekaninspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan Aeny Poenya ( 7540416) -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Bismillah..Soto adalah salah satu makanan favorit keluarga, anak2 yg tadinya ga suka tauge jadi suka karena makannya pake kuah soto yg seger, terutama soto yang #KuahBening ,duh seger banget, ditemenin dg perkedel dan sate kerang atau sate parunya 😍. Dan kali ini saya mencoba bikin soto bening semarang yg ngangenin, krn kl ke semarang wajib mampir ke soto bangkong atau soto pandanaran. Qadarullah msh blm bisa jalan2 leluasa, akhirnya saya cari resep soto semarang yg rasanya mirip2. Setelah mencoba 3 resep sebelumnya, akhirnya saya jatuh hati dg resepnya mba Shelly, mnrt saya ini mirip dg soto yg saya suka makan kl di semarang, dan ternyata suami dan anak2 jg setuju. Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yg sesuai lidah keluarga, jazakillahu khair mba Shelly 🙏🏻🤗Source : mba @AndikaShelly#PekanPosbar#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Soto Semarang Soto Semarang
Spesial recook kali ini adalah soto khas JaTeng dan DIY..Recook soto yang pertama aku buat adalah soto semarang.. saat makan soto ini jadi ingat soto langganan jaman kuliah, rasanya hampir sama. Alhamdulilah bisa sedikit mengobati kerinduan jaman semono🤭😋Source : Mrs. Ferdi#LihaiRecook8_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
masih dengan mengeksplore soto nusantara. kali ini manda mampir ke Semarang lewat resep nya mbak say Mrs. Ferdi. soto ini tastenya manis gurih, bening gitu jadi segeeerrr.. alhamdulillah keluarga juga suka.Source : Mrs. Ferdi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#LihaiRecook12_Yogyakarta pawon mommy najam -
Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang
Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak.Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang.Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri.Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong.Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#Semangcook_ArisanFebruari#PejuangGoldenBatikApron#week4 Nanan Wahyuni -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto ayam dengan kuah bening.Bagi orang yang tidak suka kuah soto berlemak, soto ayam Semarang dapat dijadikan pilihan.Saya cooksnap resep mbak @annyrisyani#cookpadcommunity_bekasi Erlina -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Mestinya Soto Ayam Semarang, tanpa kunyit. Tapi kali ini saya kasih kunyit sedikit, biar cerah warnanya dan menambah selera anak-anak untuk makan.Rasanya sudah mirip dengan Soto Semarang yang banyak dijajahkan di pinggir jalan di kota Semarang.Saya recook dari @syafa_syifa .#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Soto bangkong khas semarang Soto bangkong khas semarang
Pekan ini plesiran ke Semarang,kebetulan ada teman online di sana 😁mba Syafa @syafa_syifa ,Pilihan menu nya soto ayam bangkong khas Semarang,walaupun kuah nya bening tapi rempah nya wangi banget ,sedeppp pisan ,cocok dengan cuaca belakngan ini yg sering di guyur hujan,waahh mantap#CookiesPleairan_Semarang#CookpadCommunity_Tangeranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=XN2GQvRaMePVuDqbYxFw8sNU&shared_at=1635841474 Rim’s Kitchen -
Soto Ayam Semarang Soto Ayam Semarang
Soto ayam versi kuah bening,gurih dan segar 🥰 Nagih banget buun, cocok ditemenin tempe goreng, sate telur puyuh, atau sate usus 😁#PejuangGoldenApron3 Rara Niken Faza Anindita -
Soto ayam semarang Soto ayam semarang
Memanfaatkan nasi yg sedikit tapi harus cukup utk dimakan sekeluarga adalah tantangannya.Jawabanku adalah masak soto. Soto tegal, soto semarang, soto kudus atau soto apapun cocok.Acara arisan, pengajian bahkan resepsi pernikahan juga cocok dg menu murah meriah ini. Tambahkan dg protein hewani ( sate ayam, sate telur puyuh, sate kerang) utk lauk mewahnya, atau protein nabati ( tempe goreng,perkedel kentang ) mclee kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)