🥖Baguette🥖

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....
Moga sehad selalu yaa...🤲

MasyaAllah....alhamdulillah seneng bangeeddd.....
Akhirnya kturutan juga ngicipin roti prancis a.k.a Baguette.....😊🥰👌....bikin sendiri juga....
Pengeennn dari jaman SMK dulu....liat di TV...maenan bongkar pasang juga....😆😆...
Flash back critane.....

Ternyata mudah banget bikinya.....bahanya juga simple banget....tapi rasanya enaaggg.....keras diluar...empug didalamnya.....🥖🥖

Source : Nilam Sarwendah
Resep aslinya👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14419130-baguette-4-bahan-saja?invite_token=6ybzqoVrvEVKrQ5Tk9KTK7tD&shared_at=1612447424
Dari resep asli saya modif dengan menyampurkan parsley kering dan wijen untuk taburanya....

#LihaiRecook5_semarang
#resepKandidat_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

🥖Baguette🥖

Bismillah...
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....
Moga sehad selalu yaa...🤲

MasyaAllah....alhamdulillah seneng bangeeddd.....
Akhirnya kturutan juga ngicipin roti prancis a.k.a Baguette.....😊🥰👌....bikin sendiri juga....
Pengeennn dari jaman SMK dulu....liat di TV...maenan bongkar pasang juga....😆😆...
Flash back critane.....

Ternyata mudah banget bikinya.....bahanya juga simple banget....tapi rasanya enaaggg.....keras diluar...empug didalamnya.....🥖🥖

Source : Nilam Sarwendah
Resep aslinya👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14419130-baguette-4-bahan-saja?invite_token=6ybzqoVrvEVKrQ5Tk9KTK7tD&shared_at=1612447424
Dari resep asli saya modif dengan menyampurkan parsley kering dan wijen untuk taburanya....

#LihaiRecook5_semarang
#resepKandidat_semarang
#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grterigu pro tinggi
  2. 90 grterigu pro sedang
  3. 5 grragi
  4. 9 grgaram
  5. 285 mlair es
  6. Butter untuk olesan
  7. SecukupnyaParsley kering(herbs)
  8. Bijiwijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering....

  2. 2

    Tuang air sambil diulen....tidak perlu sampai kalis....

  3. 3

    Tutup dengan plastik wrap...Resting adonan hingga mengembang 2x lipat.....

  4. 4

    Setelah mengembang ulen lagi sebentar....resting lagi hingga mengembang....

  5. 5

    Setelah mengembang...kempiskan....ulen sbentar...bulatkan....bagi menjadi 2 bagian....yang 1 bagian saya beri parsley kering.....ulen hingga tercampur rata...

  6. 6

    Gilas dengan rolling pin...kemudian gulung....letakan diatas loyang yang sudah dioles margarin....tutup dengan plastik...proffing selama 60 menit....

  7. 7

    Kemudian kerat2 bagian atasnya menggunakan pisau....semprot/oles dengan air....kmudian saya beri taburan wijen....kemudian oven hingga matang dan kecoklatan....

  8. 8

    Setelah matang kluarkan dari oven dan oles dengan butter....

  9. 9

    Potong2 dan sajikan dengan bahan pelengkapnya....dimakan langsung juga enag....🥰👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa