Tape Singkong

Erna Juliwati
Erna Juliwati @ernajuliwati_76
Semarang

Dapat Berkat dari sahabat.. dikasi singkong banyak banget. Bingung mau diolah apa aja. Ada 15kg an deh. Jadi saya bagi2 ke sodara. Ke ortu.. ke tetangga.. sebagian saya olah sendiri. Jadiin singkong goreng.. kepikir bikin tape singkong . Kalo enak.. bisa bikin bolu tape keju .. kebayang enak pasti ya😍😍
Tape singkong lumayan ribet bikinnya. Simple sebenarnya tapi banyak pantangan. Ceritanya saya lagi belajar ni. Diajarin ama mbak. Supaya ga lupa.. saya simpan di Cookpad aja. Supaya esok2 buat lagi udah bisa🙏😍
#CookpadCommunity_Semarang
#resepmamaerna

Tape Singkong

Dapat Berkat dari sahabat.. dikasi singkong banyak banget. Bingung mau diolah apa aja. Ada 15kg an deh. Jadi saya bagi2 ke sodara. Ke ortu.. ke tetangga.. sebagian saya olah sendiri. Jadiin singkong goreng.. kepikir bikin tape singkong . Kalo enak.. bisa bikin bolu tape keju .. kebayang enak pasti ya😍😍
Tape singkong lumayan ribet bikinnya. Simple sebenarnya tapi banyak pantangan. Ceritanya saya lagi belajar ni. Diajarin ama mbak. Supaya ga lupa.. saya simpan di Cookpad aja. Supaya esok2 buat lagi udah bisa🙏😍
#CookpadCommunity_Semarang
#resepmamaerna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 hari
  1. 3 kgsingkong. Cuci bersih
  2. 5 butirragi tape. Haluskan
  3. 1.5 Lair untuk kukusan

Cara Membuat

2 hari
  1. 1

    Pertama2 cuci bersih singkong yang udah dikupas. Kerok2 kulit arinya supaya bersih kesat. Lalu kukus hingga singkong matang. Dinginkan

  2. 2

    Kemudian siapkan baskom yang bersih. Haluskan ragi tape yang sebelumnya udah dijemur sebentar.. Saring raginya supaya halusnya rata

  3. 3

    Tata singkong di baskom. Taburi ragi. Kemudian tutup dengan daun pisang dan kertas makan

  4. 4

    Lalu tutup rapat baskom dengan serbet yang bersih. Ikat pinggiran baskom dengan tali rafia. Simpan ditempat yang sejuk dan tenang supaya raginya bisa bekerja maksimal. Jangan dibuka2 selama 2 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Juliwati
Erna Juliwati @ernajuliwati_76
pada
Semarang
Saya adalah Ibu Rumah Tangga dengan 3 anak cowok yg doyan makan smua. Termasuk papanya🤭 makanya saya demen menghabiskan waktu di dapur dengan memasak. bikin kue dan camilan cepuluh lainnya.. 😜😜
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa