Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 2 potongampela hati ayam komplit
  2. 6 buahcabai (sesuai selera)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaGaram, kecap, gula merah
  7. secukupnyaAir dan minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela

  2. 2

    Rebus hingga empuk dalam panci yg sudah diberi sedikit kaldu bubuk dan minyak goreng. Sisihkan

  3. 3

    Potong2 duo bawang dan cabai

  4. 4

    Potong2 ati ampela yg sudah direbus

  5. 5

    Goreng sebentar

  6. 6

    Tumis duo bawang, kemudian cabai. Hingga harum dan matang

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, masukkan ati ampela yg sudah dipotong2

  8. 8

    Tambahkan kecap, gula merah, kaldu bubuk, tes rasa. Tunggu hingga mendidih

  9. 9

    Siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amatirmasak
amatirmasak @cook_19067787
pada

Resep Serupa