کیک هویج رژیمی

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

مثل درخت باش
که در تهاجمِ پاییز و زمستان
هرچقدر هم که برگ‌هایش را از دست بدهد
باز هم، روحِ زندگی را
برای بهار نگه می‌ دارد...

کیک هویج رژیمی

مثل درخت باش
که در تهاجمِ پاییز و زمستان
هرچقدر هم که برگ‌هایش را از دست بدهد
باز هم، روحِ زندگی را
برای بهار نگه می‌ دارد...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰دقیقه
۴نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 ق مرباخوریبیکینگ پودر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. وانیل کمی
  5. هویج رنده شده یک پیمانه سرخالی
  6. 1 ق چای خوریپودر دارچین
  7. 1/4 پیمانهعسل
  8. 4 ق غروغن
  9. 3 عددگردو خرد شده

مراحل تهیه

۴۰دقیقه
  1. 1

    آرد ، بیکینگ پودر و پودر دارچین را الک کنید.
    هویج را با رنده ی ریز رنده کنید.
    گردوها را خرد کنید.
    تخم مرغ ها را همراه وانیل و عسل با دور تند همزن خوب هم بزنید تا حجمش دوبرابر شود.

  2. 2

    بعد روغن را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم.
    مخلوط آرد را کم کم افزوده و با دور کند همزن به آرامی مخلوط میکنیم.
    همزن را کنار گذاشته و هویج و گردو را افزوده و با لیسک خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.
    مایه ی این کیک به دلیل وجود عسل کمی منسجم است و حالت روان مایه های کیک های عادی را ندارد.
    قالب ۱۸تا۲۰سانت را کمی چرب و آرد پاشی کنید و مواد کیک را درون قالب ریخته و با پشت قاشق مواد را صاف کنید.
    📌فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.
    کیک را درون فر گرم شده به مدت ۴۰دقیقه با دمای ۱۷۰درجه قرار دهید.

  3. 3

    طعم فوق العاده ای داره این کیک😋
    بعد از ۴۰دقیقه حتما با چاقو یا خلال دندان کیک را چک کنید ، اگر چیزی به چاقو یا خلال نچسبیده کیک آماده است.
    📌بعد از پخت بافت کیک نرم تر میشود و با یک دمنوش یا چای عالی میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (15)

Elh@m B@noo
Elh@m B@noo @e_l_h_a_m_c_o_o_k
فوق العاده است 👏 شیرین کام باشید 😋

دستورهای مشابه