نیمروعسلی

#نیمرو_عسلی
#تخم_مرغ
از نظر "روانشانسی رنگ ها" هم باید بدونید که رنگ نارنجی، انرژی بخش هست و هرچی زرده تخم مرغ، نارنجی باشه اشتها برانگیزمیشه
نیمروعسلی
#نیمرو_عسلی
#تخم_مرغ
از نظر "روانشانسی رنگ ها" هم باید بدونید که رنگ نارنجی، انرژی بخش هست و هرچی زرده تخم مرغ، نارنجی باشه اشتها برانگیزمیشه
مراحل تهیه
- 1
اول از همه توجه کنید که اندازه ماهیتابه طوری باشه که اگر هر تعداد تخم مرغ که مد نظرتون هست را در اون شکستید باز هم حدود 2 سانتی فاصلی خالی تا کناره ماهیتابه برای جمع شدن روغن باقی بمونه.
2-ابتدا روغن به میزان لازم در ماهیتابه می ریزیم و صبر می کنیم که حسابی روغن داغ بشه.
3-اما نباید روغن بیش از حد داغ بشه تا به حد دود کردن و یا بد بود شدن برسه.
4-مرحله بعدی اینه که تخم مرغ را خیلی خیلی، منظم بشکنیم، تا یه وقت بر اثر تند شکستن تخم مرغ ذره در سفیده مخلوط نشه.من از قالب گرد استفاده کردم
- 2
برای اینکه نیمروی شما خوشمزه بشه اینا باید بدونید که اگر زرده تخم مرغ در روغن بسیار زیاد برخورد کنه زرده سفت میشه و یک بوی بدی از خودش متساعد میکنه پس تا میشه زرده میان سفیده باشد و روغن را سعی کنید زیاد باقاشق هم نزنید تاسفت بشه و حال عسلی هم داشته باشه.
- 3
یک نکته مهم دیگر :
سفیده تخم مرغ هر چقدر که بیشتر روغن بش بخوره خوشمزه تر میشه..
پس یادتون باشه زرده تخم مرغ نشکنه و میون سفیده باشه و سفیده در روغن پهن بشه و حتی میتونید روغن داغ را با قاشق راهشو به درون سفیده تخم مرغ بکشونید، به شرط اینکه به زرده زیادی روغن نزدیک نشه.
امید وارم خوشمزه ترین نیمرو ها را بپزید - 4
من کنارش سیب زمینی سرخ کردم بهم واقعا مزه داد 🌸😇
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
یک وعده رژیمی 🩷🪴
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون عالی باشهامروز یک وعده رژیمی رو درست کردم که شامل سیب زمینی پخته، تخم مرغ آب پز شده در کنار گوجه و موزو مغزیجات قرار گرفتهبیشتر افراد در وعده های رژیمی خود از تخم مرغ استفاده میکنن یک تخم مرغ به همراه پوسته اهکی ، سفیده و زرده در غشای آن تشکیل میشه. سفیده مایع شفافی هستش که زرده رو در بر میگیره که دارای ۹۰ درصد آب ، ۱۰درصد پروتین محلول هستش، زرده هم مثل یک گوی دایره شکل که زرد رنگ و پایداره و قسمت بیشتری از چربی و کلسترول یک تخم مرغ رو تشکیل میده و حدود نیمی از انواع پروتین هم در خودش جا داده.در مورد سیب زمینی هم در دستورارت قبلی به طور کامل براتون صحبت کردم .گوجه فرنگی از تیره بادنجانیان هست و از گیاهان چندساله هست که به صورت های مختلف مورد استفاده قرار میگیره ، به طور خام، انواع سس و نوشیدنی .گوجه فرنگی جایگاه ویژه ای در بحث رژیم غذایی داره. گوجه فرنگی در علم گیاه شناسی یک میوه معرفی شده و در علم کشاورزی اونو جز تره بار سبزیجات میدونن. گوجه فرنگی در درمان سرطان کمک کننده هست و از ابتلا به بسیاری از مریضی ها جلوگیری میکنه میتونین با خوردن آب گوجه فرنگی در صبح از یک دارو شفادهنده استفاده کردین که بسیار عالی و مفید هست که سرشار از انتی اکسیدان ، ویتامینc،پتاسیم، فولات، ویتامین k که باعث کاهش بیماری قلبی و سرطان میشه و برای اقایون بهترین پاک کننده مثانه معرفی شده. میزان آب گوجه فرنگی ۹۵درصد و ۵ درصد کربوهیدرات و فیبر. به هیچ عنوان از برگ و قسمت سبز رنگ گوجه فرنگی که در انتها قرار داره استفاده نکنین بخاطر وجود ماده ای با نام گلیکوالکالید که باعث بروز اختلال عصبی و معده درد میشه، برگ گوجه فرنگی فقط برای دفع حشرات مفیده نازنین بانو -
-
چوب شیرین کنجدی
فوق العاده خوشمزه و عالی😍💌 بنظرم هم برای پذیرایی و هم برای بچه ها لذت بخش هست 😘اگه دوست ندارین شیرین بشه بخش آخر فقط زرده تخم مرغ رومال کنید و شیره را کاملا حذف کنید😍 atefe_motevalli -
کوکو سیب زمینی😋
کوکو ها کلا غذاهایی هستن که پایه شون بر مبنای تخم مرغ هست 😊#سراشپز_طلایی#غذای_فوری ashpazkhane-175 -
سس مایونز رژیمی
#غذای سالم #کم کالریاصل این سس با تخم مرغ کامل هست یعنی هم زرده هم سفیده ولی من خواستم کم کالری باشه و رژیمی فقط سفیده استفاده کردم. لیلا سرخوش -
تخم مرغ دو زرده
#مهارتهای پایه ای#نکته مهم در پخت تخم مرغدر دوران بارداری تغذیه نقش مهمی در رشد جنین و حفظ سلامتی مادر و جنین داره.مصرف تخم مرغ محلی هم بسیار مفید است و تخم مرغ دو زرده باعث زیبایی جنین می شود.یه نکته جالب در مورد سرخ کردن تخم مرغ با روغن دنبه متوجه شدم که وقتی تخم مرغ در این روغن سرخ میشه حتی اگر ظرفِ مورد استفاده روحی باشه باز هم تخم مرغ به ته ظرف نمی چسبه ولی اگه با روغن صنعتی سرخ بشه فقط در صورتی که روغن زیاد بریزید امکان نچسبیدن به این ظروف هست.استفاده از گوجه به همراه تخم مرغ باعث هضم بهتر تخم مرغ در دستگاه گوارش میشه.بهتره که ۶۰ تا ۷۰ درصد تخم مرغ پخته شده باشه و تخم مرغ عسلی مصرف بشه. مصرف مداوم تخم مرغ های کامل پخته شده باعث غلظت خون میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
رولت مرغ
#رولت_مرغ #رولت #خورش_مرغرولت مرغ یکی از خوشمزه ترین و باکلاس ترین و در عین حال ساده و سریع ترین خورشتی هست که در کنار پلو سرو میشه و خیلی هم با سلیقه و ذائقه شخصی افراد کنار میاد. مواد میانی رولت می تونه هویج تخم مرغ پخته .یا آلو و زرشک .یا اسفناج و جعفری و هر چیز مورد پسند تون باشه راضیه قدیمی -
خوراک لوبیا و تخم مرغ
لوبیا تخم مرغ با خیار و پیاز محلی یه صبحانه لذت بخش کنار نم نم بارون تابستونی شمال😋😍😊 ·٠•●√°•£fคㄊ£м•°√●•٠· -
پوره سیب زمینی تخم مرغ تغذیه سالم
#سرآشپزطلایی#پوره_سیب_زمینی#تخم_مرغ#تغذیه_سالم#تغذیه_مدرسه •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
تخم مرغ با عسل و دارچین
از بین چند ده مدلی که تخم مرغ رو درست میکنن، دستور یکیش رو که خیلی خیلی لذیذ میشه رو من میذارم. با مزه هایی که از تخم مرغ میشناسیم خیلی متفاوته و حتی زرده که عموما خشکه و توی گلو گیر میکنه هم معطر و لذیذه. چون شیرینه ، معمولا بچه ها راحت تر میخورن به شرطی که دارچینش زیاد نباشه.گاهی پیش میاد که از خوردن تخم مرغ با نمک خسته میشیم ولی خوب از خاصیت تخم مرغ به عنوان بمب پروتئین هم نمیشه گذشت. سارا عباسی -
شام فوری و رژیمی😃
#کدو #هویج #تخم_مرغ #وگانکسانیکه رژیم دارن و زرده ی تخم مرغ برای کلسترولشون خوب نيست میتونن بدون زرده بپزند و نوش جون کنن😍 سیما (مهسوند) -
نیمروی مرطوب بدون استفاده از روغن
#سرآشپز_طلاییتخم مرغ یکی از موادغذایی بسیار مغذی و سرشار از پروتیین وانواع ویتامین هاست . یکی از موارد پر مصرف تخم مرغ تو وعده صبحانه هست و میشه با کمی خلاقیت یه وعده غذایی زیبا و جدید ولذید تهیه کرد مخصوصا برای بچه های دلبندمون 😍البته اون یکی املت مکزیکی هست که قبلا رسپی گذاشتم باران بهاری -
سوسیس تخم مرغ
#سوسیس_تخم مرغوقتی که زمان نداری و گشنتم هست سوسیس تخم مرغ واقعا غذاراحت وخوشمزس البته سوسیس خونگی باشه بهتره واقعا banookord -
تزیین تخم مرغ 🥚
تزیین تخم مرغ برای بچه های دلبندتون ،این تزیین رو برای روز جهانی تخم مرغ درست کردم با این کار میتونید اشتهای بچه هاتون که علاقه به خوردن تخم مرغ ندارن و زیاد کنید.#تخم_مرغ #روز_جهانی_تخم_مرغ #سرآشپز_طلایی #سیب_زمینی #سیب_زمینی_پخته بانوی کرمانشاهی -
اسکرمبلد اگز (تخم مرغ همزده)
نتونستم معادلی برای این نوع تخم مرغ پیدا کنم شاید خاگینه بشه گفت. اسکرمبلد اگزScrambled eggs شامل زرده و سفیده ی تخم مرغ هست که با کره و شیر (یا خامه ی ترش)- نمک و فلفل تهیه میشود. نکته ی کلیدی در این نوع املت همزدن مداوم آن هست تا لحظه ای که آماده میشه.#غذای _اسکاتلندی#تخم _مرغ#اسکرمبلد_اگز#غذای_تخم مرغی#املت#تخم مرغ#نیمرو Rozina Dinaa -
کوکو سیب زمینی
#اولین دستورممزه آش از قیافه آش بهتره 🥹من توی آشپزی کلی گند زدم و هنوز در حال آموزشمباید بگم که هر وقت آبجی کوچیکه من کوکو سیب زمینی درست میکنه فراموش میکنه که توش باید پیاز رنده کنهبه هر حال خودش اولین نفری هم هست که یادآوری میکنه که توی رسپی کوکو سیب زمینی پیاز هستیه چیزی کوکو سیب زمینی رو هم میشه با نون خورد هم با پلو ☺️🙂 آذین -
کوکو بدون تخم مرغ و آرد
یکی از دوستان گیاه خوارن و تخم مرغ نمیخورن گفت که هوس کوکو کرده ولی چون گیاه خواره و تو کوکو باید حتما تخم مرغ باشه خیلی وقته نخورده و من فکر کردم که واقعا ۱۰۰درصد نیاز به تخم مرغ نیست و امتحان کردم اتفاقا خیلی هم خوب شد.دستورشو براتون میزارم😊Sayeh
-
تخم مرغ اَدایی🤭
تزئین و تنوع در پخت تخم مرغ ، علاوه بر اینکه یک هنره میتونه باعث تحریک اشتها بشه و میل به خوردن رو زیاد کنه مخصوصا برای مواقعی که رژیم هستیم و مصرف پروتئین و تخم مرغ ضروریه.اینجا تخم مرغ رو به صورت ادایی و قرتی وار درست کردم که میتونه یه ایده جدید برای وعده صبحانه شیک برای مهمونی هم باشه. امیدوارم که لذت ببرید🙌❤️#صبحانه#تخم_مرغ Maryam -
تزئین تخم مرغ آبپز
تخم مرغ آبپز یک صبحانه مفید و مغذی و سیر کننده برای کودکان هست. و ترکیبش با کره پسته هم عالی بود. تزئینش هم به این شکل برای کودکان جذابه#غذای_کودک#صبحانه_کودک#تخم_مرغ#تخم_مرغ_آبپز#صبحانه#کره_پسته Ashpazi Ba Behnaz -
نیمرو ابری
اگر از خوردن املت یا نیمرو عادی خسته شدید چرا این نیمروهای ابری رو امتحان نمیکنید. تخم مرغ ابری که به نامهای دیگری مثل تخم مرغ در ابر cloud eggs/ Eggs in the cloud / تخم مرغ در برف Eggs in the snow/ لانه تخم مرغ Egg nest هم معروف هست یکی دیگه از غذاهای خوشمزه – و شیک هست که یا برای صبحانه یا برای روی همبرگر پخته میشه. شکل این غذای تخم مرغی بسیار زیباست و شبیه توده ابری هست که در وسطش خورشید خانم قرار داره ✨✨🎇پخت تخم مرغ ابری نیاز به روغن نداره و در فر تهیه میشه و این روزها در سایتهای اجتماعی یا Social media خیلی ازاین غذای تخم مرغی اسم برده میشه. برای درست کردن این غذا نیاز به جدا کردن سفیده از زرده تخم مرغ هست و اینکه بعدش اینقدر سفیده ها رو بزنید که کف کنن 🤣🤣با اینکه بنظر میرسه نیمرو ابری یک غذایی هست که به نظر میاد به تازگی کشف و یا اختراع شده ولی در واقع تخم مرغ یا نیمرو ابری در قرن 17 م. یعنی 400 سال پیش در فرانسه بدنیا آمده🥚🥚 فکر کنم آشپزها میخواستن مرنگ درست کنن ولی در طی مراحل کار خطایی کردن و این تخم مرغ ابری اختراع شده - شوخی کردم😁خلاصه اینکه در یک جایی میخوندم اگر دنبال تخم مرغ آبپز یا املت هستید باید بدونید که دیگه قدیمی شده و تخم مرغ ابری جای اونهارو گرفته و خیلی طرفدار داره. #تخم_مرغ#املت#کوکو#تخم_مرغ_ابری# تخم مرغ#نیمرو#نیمرو_ابری Rozina Dinaa -
توپک پنیری
دوستان آرد سفید برای وا نرفتن هستو نکته بعدیزرده تخم مرغ رو داخل مواد به کار ببرید و سفیده تخم مرغ رو توی یک ظرف نگه دارید#سراشپز_طلایی یگانه زهرا -
تخم مرغ ژله ای
این تخم مرغ های قشنگ و رنگارنگ مزه ی خیلی خوشمزه دارند و تهیه ی آنها کلی تفریح داره. هم برای هفت سین میشه استفاده کرد و هم در مهمانی ها مناسب هست. برای بچه ها هم فکر میکنم خیلی جذاب باشه.من برای پر کردن تخم مرغ ها از مواد مختلف استفاده کردم و چند تاش رو با سبزیجات و سوسیس پر کردم - چند تاش رو با میوه و یکی دوتا ش رو با ژلاتین و رنگ مجاز خوراکی . کلن می تونید با هر چی که به ذائقه شما و خانوادتون مناسب و دوست داشتنی هست تخم مرغ ها رو پر کنید.🥗🥩من دو نوع روش تهیه تخم مرغ ژلی رو به اشتراک میگذارم. که هردو قشنگی خاص خودشون رو دارند.🥚🥚#تخم مرغ#تخم مرغ_شکلاتی#تخم مرغ_ژلی#تخم مرغ_ژله ای#تخم_مرغ# تخم_مرغ_شکلاتی#تخم_ مرغ_ژلی#تخم_مرغ_هفت_سین#هفت_سین#ژله_تخم_مرغی Rozina Dinaa -
💛 تخم مرغ تازه داماد💛
#مهارت_های_پایه_ای_پخت_تخم_مرغمهارت های پایه ای پخت تخم مرغ#تخم_مرغ_تازه_داماد#تخم_مرغ ممنون از دوست خوبم حمیده جان❤ @Hamideh_cook 🌟Mahta🌟 -
تخم مرغ با نان تست
این دستور جهت ایده برای پخت روش جدیدی از نیمرو هست که برای تشویق کردن بچه ها برای خوردن تخم مرغ یک روش عالی و متنوع هست. Chef -
پودر پوست تخم مرغ(بمب کلسیم)
بچه ها پوست تخم مرغ سرشار از کلسیم هستش و اگه دقت کنید میبینید که داخل مکمل های بدنسازی هم پودر پوست تخم مرغ هست،و بنظرم باید ببینیم تاالان چه گنجی رو از دست دادیم faezeh -
ساندویچ تخم مرغ آبپز با تزیین کودکانه
این یه لقمه ساده است که از نظر پخت، کار خاصی نداره ولی دوست داشتم به خاطر مدل تزیینش اونو به اشتراک بزارم شاید به درد مادرای دیگه هم خورد. بچه های من که خیلی دوستش داشتن.#کودک_من #تزیین_کودکانه_رضوانی rezvani.s -
نیمرو تستی🍳🍞
عید نزدیکه و امکان داره بعضیامون از شهر های مختلف مهمون داشته باشیم. پس برای صبحونه هیچی بهتر از یه نیمرو متنوع نمیتونه مهمونمونو غافلگیر کنه😊😊#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#نیمرو#نیمرو_عسلی#تخم_مرغ Mojdeh -
تزیین تخم مرغ آبپز
تزیین تخم مرغ آبپز#تزیین_تخم_مرغ_آبپز#چرا_خانگی#کودکانه#آشپزی_میکنم_چون_حالم_را_بهتر_میکنهمنم همیشه تخم مرغ آبپز رو همراه گوجه فرنگی خام ،میدم بچه ها خالی میخورند و نان رو هم جدا Mina dmr -
کوکو سبزی با تست
من خیلی کوکو سبزی معمولی درست نمیکنم چون از بوی تخم مرغ بدم میاد و وقتی هم تخم مرغ کم میزنم سریع وا میره. ولی با این روش با تخم مرغ کم هم میتونم کوکو رو درست کنم 😍تازه خوشگل هم هست الهه آبی -
صبحانه مفید و خوشمزه
بچه های زیر یک سال میتونن یک روز در میون یک عدد زرده تخم مرغ یا تخم بلدرچین که خیلیم بهتره بخورن.خیلی مفید براشون.متاسفانه پسرم نمیخوره.روش های مختلفی امتحان کردم و موفق شدم. سیب زمینی هم تو این سن عالیه براشون. گفتم شاید به کارتون بیاد.طعم خوبی داره فکر میکنم بچه ها خوششون بیاد. بچه های زیر یک سال👶 Maman Farhan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (54)