आलू के पकोडे (aloo ke pakode recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#GA4
#Week1
#Potato

आलू के पकौड़े सभी को बहुत अच्छे लगती है। आज मे आपको अलग तरीके के आलू के पकौड़े बनाना बताती हू। जिसमे तेल बहुत कम लगता है।

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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 2आलू
  2. 1 कपबेसन
  3. 1/4 चम्मचनमक
  4. 1/4 चम्मचअजवाइन
  5. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारतेल : तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू को छील कर धो कर काट ले। एक बाउल मे बेसन ले।

  2. 2

    बेसन मे नमक, लाल मिर्च पाउडर, अजवाइन, डाले और पानी मिलाते हुए बैटर बना ले।

  3. 3

    अब कटे हुए आलू बेसन वाले बैटर मे मिला ले। कढाई मे तेल गर्म होने रखे।

  4. 4

    तेल गर्म होने पर आलू के पकौड़े तल ले। अगर हम एक एक आलू के स्लाइस ले कर तलते है तो उसमे तेल ज्यादा लगता है।

  5. 5

    इसी तरह सारे पकौड़े तल ले। लिजिए तैयार है बेसन के पकोडे।

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द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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