आलू के पकौड़े (Aloo ke pakode recipe in Hindi)

Shital Dolasia
Shital Dolasia @recipesbyshital
Rajkot,Gujarat

#GA4 #week9
जल्दी से बनने वाले ये आसान लेकिन स्वादिष्ट पकौड़े लगभग सबकी पसंद होती है।घर में उपलब्ध सामान से ये चुटकी बजाते ही तैयार हो जाते है।चलिए बनाते है आलू के पकौड़े ।

आलू के पकौड़े (Aloo ke pakode recipe in Hindi)

#GA4 #week9
जल्दी से बनने वाले ये आसान लेकिन स्वादिष्ट पकौड़े लगभग सबकी पसंद होती है।घर में उपलब्ध सामान से ये चुटकी बजाते ही तैयार हो जाते है।चलिए बनाते है आलू के पकौड़े ।

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सामग्री

१५ मिनट
2 लोग
  1. 2 मीडियम आलू
  2. बेसन का घोल बनाने के लिए-
  3. 1 कपबेसन
  4. 1/2 टेबल स्पूनहल्दी पाउडर
  5. 3/4 टेबल स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 टेबल स्पूननींबू का रस
  8. 1/4 टेबल स्पूनअजवाइन
  9. आवश्यकतानुसार पकौड़ा तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    बेसन में नींबू के रस को छोड़कर बाकी की सारी सामग्री मिला ले।थोड़ा थोड़ा करके पानी डाले और पकौड़ा बनाने का मिश्रण तैयार कर ले।

  2. 2

    आलू के छिलके निकालकर स्लाइसर की मदद से पतली गोल स्लाइस कर ले।

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गर्म करे।तैयार बेसन के मिश्रण में १ टेबल स्पून गरम तेल और नींबू का रस मिला ले ।

  4. 4

    तैयार बेसन के मिश्रण में आलू की स्लाइस को डुबोकर गरम तेल में मीडियम आंच पर तले।तैयार है आलू के पकौड़े ।हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rajkot,Gujarat
former general English and Maths tutor. love to cook for family and friends.
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