आलू के पकौड़े (Aloo ke pakode recipe in hindi)

#auguststar #naya
आलू के पकौड़े बरसात के मौसम के लिए एक अच्छा ना श्ता है गरम गरम पकौड़े सभी की पसंद होते हैं।
आलू के पकौड़े (Aloo ke pakode recipe in hindi)
#auguststar #naya
आलू के पकौड़े बरसात के मौसम के लिए एक अच्छा ना श्ता है गरम गरम पकौड़े सभी की पसंद होते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में सारे मसाले और नमक डालकर घोल बना लें।घोल ना ज्यादा गाड़ा हो ना ही पतला,बीच का बैटर रखें तभी पकौड़े अच्छे और क्रिस्पी बनेंगे ।
- 2
आलू को छीलकर गोल आकार में पतला ही काटें। इसके बाद इन्हें धुलकर बेसन में मिक्स करें और हरी मिर्च और हरा धनिया भी डालें।
- 3
कड़ाही में तेल गरम करके उसमें एक एक करके पकौड़े डालें और उन्हें सुनहरा होने तक तल लें।पकोडों पर बेसन बहुत ज्यादा ना करें । मिडियम आग पर ही पकौड़े तलें तो आलू अंदर तक सिक जाते हैं।स्वादिष्ट आलू के पकौड़े तैयार हैं इन्हें हरी चटनी,सॉस, चाय के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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खीरा के पकौड़े (kheera ke pakode recipe in Hindi)
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