सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपसाबूदाना :
  2. 2उबले आलू :
  3. 2-3 चम्मचमूंगफली दरदरी पिसी हुई:
  4. 2 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ:
  5. 1 छोटी चम्मचसेंधा नमक :
  6. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर :
  7. 1 चम्मचअदरक बारीक कटी हुई :
  8. आवश्यकतानुसारतेल : शैलो फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    साबूदाने को 3-4 घंटे कम पानी मे भिगो दिजिए। उसके बाद यह फूल जाएगा।

  2. 2

    अब इसमे मैंश किए हुए आलू, दरदरी पिसी मूंगफली, सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर, हरा धनिया और अदरक मिला दिजिए।

  3. 3

    अच्छी तरह मिक्स कर के टिक्की बना लिजिए । एक पैन मे तेल गर्म करने रख दिजिए। जब तेल गर्म हो जाए तब टिक्की को शैलो फ्राई कर ले।

  4. 4

    आप इसको दही, रायते या हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते है।

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द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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