Bacem Tahu & Tempe

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Raga Jaya - Bogor

Menu praktis pendamping sahur dan buka yaa #UngkepanRasaHatimu alias bacem 😁😊☺️ dari protein nabati (tahu dan tempe). Kalo aq team bacem yg suka kaya gitu gak goreng atau bakar lagi 🤤.

Source resep by Mba Susi Agung

#UngkepanRasaHatimu
#CookpadCommunity_Bogor
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#GA_TheNextLevel

Bacem Tahu & Tempe

Menu praktis pendamping sahur dan buka yaa #UngkepanRasaHatimu alias bacem 😁😊☺️ dari protein nabati (tahu dan tempe). Kalo aq team bacem yg suka kaya gitu gak goreng atau bakar lagi 🤤.

Source resep by Mba Susi Agung

#UngkepanRasaHatimu
#CookpadCommunity_Bogor
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbar
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong agak tebal
  2. 10 buahtahu
  3. 450 mlair (boleh juga air kelapa)
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 5 lembardaun salam
  6. 6 sdmgula merah halus
  7. 5 sdmkecap
  8. 1 sdmasam jawa larutkan dgn air panas
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtkaldu ayam
  11. Bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan sedikit air.

  2. 2

    Dalam wajan tuang bumbu, air, asam jawa, salam, lengkuas, kecap manis dan gula jawa. Didihkan.

  3. 3

    Masukan tahu dan tempe kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam sambil test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan sesuai selera. Biarkan asat dan menyatu hingga warna menajdi kehitaman. Biasanya ungkepan / bacem tempe dan tahu ini bisa digoreng dengan sedikit minyak saat akan disantap. Tapi boleh banget cmn ungkepan / bacem kaya gitu aja. Semuanya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
pada
Raga Jaya - Bogor
ig : @thyara_kaesarina 👩‍👦happy Mom 📸 suka foto makanan sebelum dimakan🎍urban farming 🍳 senang kuliner dan masak2 dirumah meski sering gagal dan terus coba lagii 😊💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa