*Cilok bandung kuah goang*
Lagi panas2 gini enaknya yg seger2 pedes manteebh. Kenyal2 dr ciloknya enak bikin ngunyah trus.. Hahah
*Cilok bandung kuah goang*
Lagi panas2 gini enaknya yg seger2 pedes manteebh. Kenyal2 dr ciloknya enak bikin ngunyah trus.. Hahah
Cara Membuat
- 1
Kita bikin kuah nya dl y.. Haluskan bawang merah,bawang putih, kencur. Tumis semua bumbu smpe harum. Masukan air dan seledri sampe mendidih tambahkan garam,lada dan penyedap rasa. Cek rasa sesuai selera. Sisihkan bila sudah matang
- 2
Nah kita buat adonan biang untuk ciloknya dulu y. Dalam panci masukan tepung terigu, air matang, bawang putih, garam, lada, gula putih, penyedap rasa, dan irisan daun bawang. Aduk2 sampe rata. Nyalakan kompor masak dengan api kecil, aduk2 sampe adonan matang dan menggumpal.
- 3
Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke adonan biang menggunakan spatula.. Hati2 y adonan nya panas. Lakukan sampe tepung tapioka habis. Adonan akan menyatu seperti gambar dbawah ini
- 4
Bulat2kan adonan sesuai selera mau seberapa besarnya cilok itu suka2 y hahah
- 5
Siapkan air yg sudah mendidih. Masukan cilok dan rebus sampe mengapung. Angkat dan sisihkan. Bs jg langsung dimasukan kedalam air yg dingin
- 6
Waktunya penyajian. Masukan cilok yg sudah direbus td kedalam mangkok, tuangkan kuahnya, taburi bawang goreng, daun seledri iris, sambal dan jeruk nipis (optional)
- 7
Siap disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Cilok Bandung Kuah Goang Cilok Bandung Kuah Goang
Udah hampir dua minggu cuaca disini dingin terus.Makan yang anget anget sepertinya enak nih. Buat cilok kuah aja yukSC : @3_diara_270701⚘ Resep Ke 263 ⚘#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Bandung
-
Cilok goang kuah pedas khas bandung Cilok goang kuah pedas khas bandung
Bismillah...Assalamualaikum bunda cantik...Cilok memang makanan sejuta umat ya bund...variasinya banyak pula..Dan setiap daerah pasti memiliki nama yg berbeda..Kalo bosan makan cilok yg itu-itu aja,,,saya sarankan cilok versi lain...yakni cilok dari kota kembang cilok goang kuah.Rasanya seger pedes dan cocok banget dimakan pas lg musim hujan kaya gini bund..Yuk bund kita intip prosesnya..👇👇👇
-
-
69. Cilok Kuah khas Bandung 69. Cilok Kuah khas Bandung
Pekan cooksnap kali ini aku jalan-jalan ke Bandung ah. Kebetulan pengen banget bikin cilok. Kenyal, gurih, mantap.Resep cilok dari @Carol090917Terimakasih kak. Aku bikin 2 resep untuk ciloknya.Untuk kuahnya kreasiku sendiri. Hehehe#pekancooksnap#Cookpadcommunity_bandung#Cookpadcommunity_surabaya
-
Cilok kuah bandung segerr beneerrr 🤭 Cilok kuah bandung segerr beneerrr 🤭
Ceritanya siang-siang gak ada cemilan.. minta ide sama keluarga pada bilangnya siang-siang enaknya yang berkuah. Jadilah kepikiran cilok kuah... Gak nyangka bgt reaksi keluarga makan cilok kuah sampek bunyi slurup slurup pas nyruput kuahnya 😆
-
Cilok Jando / Tetelan Sapi Kuah Ceker Khas Bandung Cilok Jando / Tetelan Sapi Kuah Ceker Khas Bandung
Bosen makan bakso?cbain buat cilok jando / tetelan / gajih sapi..Sengaja cabe ny di pisah ya biar anak bs makan jg jd tgl d tmbhkn cabe kalau mau makan.
-
Cilok kuah goang Cilok kuah goang
Siang2 pengen yang pedes2 kebetulan ada bahan ,langsung cus bikin cilok pedes bingot plus kenyal2 gmna gtu😄😄
-
Cilok kuah goang Cilok kuah goang
Nyoba varian baru dari cilok,yg biasanya pake sambel kacang,kali ini dibikin kuah,,rasanya mirip kuah seblak🤭Untuk pedasnya sesuai selera ya,bisa ditambahin/dikurangin cabenya ☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe21
-
Cilok kuah goang Cilok kuah goang
week end ny di temenin cilok goang,bikin dikit ternyata kurang😄😄next bikin 3x resep harusnya😊😊
-
-
Cilok goang kuah Cilok goang kuah
Lagi eksiss nih cilok goang , cobain bikin drmh aja yu ..
-
Cilok kuah goang Cilok kuah goang
Ini buatan duo gadis ku,hari ini mereka berkreasi di dapur ,waaahh enak loh...kuah nya pake tulangan ayam jadi menambah gurih kuahnya#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)