Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thai)
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Balik lagi ke resep ala Thai, saya share yang mudah, cepat, dan anti gagal. Khanom Pang Sangkaya ขนมปังสังขยาใบเตย atau roti kukus dengan saus pandan adalah kudapan yang cocok untuk sarapan dan makan malam. Saat udara dingin menerpa, kehangatan roti dan manisnya saus pandan adalah paduan mengesankan. Selamat mencoba, teman-teman!
Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thai)
-
Adelia Firdaus“Assalamualaikum warahmatullahi wa barakatuh mbak Puput, izin setor cooksnap ya, enak banget, makasih mbak resepnya 💖” -
Wids Kitchen 🍀🌷“Setor cooksnap khanom Pang Sangkaya ya mbak Puput, dan trimakasih sharing resepnya, jadi bisa menikmati makanan Thailand yang enak, lembut dan harum ini 🙏🥰” -
Indah Kurniasari“Mbak Puput @buleg_darmi setor cs ya. Ini roti tawarnya aku potong2 agar bisa sekali hap buat si kecil buka puasa sebentar lagi.” -
Kaianiandra“Assalamualaikum mbak @buleg_darmi kirim hasil cooksnapnyaa .. terimakasih banyak sharingnyaa.. suka dengan makanan thailand dan yang ini rasanyaa manis .. enaak anak-anak sukaa pas untuk berbuka puasa 🙏🏻🙏🏻🤗”
Balik lagi ke resep ala Thai, saya share yang mudah, cepat, dan anti gagal. Khanom Pang Sangkaya ขนมปังสังขยาใบเตย atau roti kukus dengan saus pandan adalah kudapan yang cocok untuk sarapan dan makan malam. Saat udara dingin menerpa, kehangatan roti dan manisnya saus pandan adalah paduan mengesankan. Selamat mencoba, teman-teman!
Cara Membuat
- 1
Cuci daun pandan, potong-potong, blender dengan air sampai halus. Saring ke dalam panci kecil/teflon, tambahkan semua bahan saus lainnya. Aduk-aduk hingga larut, masak dengan api kecil sampai mengental. Test rasa.
- 2
Potong-potong roti tawar sesuai selera, kukus sebentar bersama saus pandan dan tambahkan susu evaporasi/susu full cream. Nikmaat!!!
Hi, saya Puput. Seorang professional gourmet dan food storyteller. Saya menulis cerita kuliner untuk membantu resto dan brand berkomunikasi dengan para pelanggan — juga berkeliling Asia untuk mengabadikan makanan lewat potret perjalanan. Namun sejak pandemi dan adanya travel warning, saya mulai memasak di rumah khususnya hidangan Nusantara (Jawa, Bali) dan SEA (Thailand, Cambodia). Galeri resep ini dibuat untuk merapikan #kenanganrasa- bergabung dengan cookpad community Bali & Surabaya- alumni golden batik apron (2022-2023), global apron (2023-2024), dan golden apron special (2025-2026 on progress)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thai) Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thai)
Ikut meramaikan Posbar Clover yang minggu ini adalah Bakpia dengan tema makanan khas Thailand dengan narsum mbak Puput @buleg_darmiSaya pernah cs beberapa resep mbak Puput yang masakan Thailand. Nah kali ini saya mau mencoba cs dessert Thailand yaitu Khanom Pang Kaya. Ketika bikin siang tadi duh aroma pandannya menggoda banget dan ini dimakan anak anak buat buka puasa 👍#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil
-
Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thailand) Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thailand)
Source : @buleg_darmiHampir sempat ke Thailand dulu saat masih mengajar. Namun karena satu dan lain hal masih belum rejeki. Padahal sudah terbayang akan kulineran disana . Yang katanya rasanya ga jauh dengan Indonesia.Di acara Bakpia nya Clover minggu lalu kedatangan mbak Puput yang sharing tentang kulineran di Thailand selain tom yam. Dan ada banyak banget resep yang patut dicoba. Aku pilih resep ini sekalian untuk takjil berbuka puasa kemarin. Didudu anak-anak sukaa. Rasanya lembut dan manis serta gurih.Terimakasih banyak mbak Puput inspirasinyaa 🙏🏻#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Kanom Pang Sangkaya / Pandan Custard Bread ala Thai Kanom Pang Sangkaya / Pandan Custard Bread ala Thai
Source : @buleg_darmiIni enak banget, bisa jadi salah satu menu berbuka puasa 🤤#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam
-
Bread Pudding with Custard Sauce Bread Pudding with Custard Sauce
Ini sebenernya iseng aja sih karena punya banyak stok roti tawar dirumah yang hampir kadaluarsa, tapi ternyata enak banget. Bisa dimakan hangat maupun dingin, semuanya sama-sama enak 😍😍NB: Oh ya, sebaiknya saus custard dimasak saat bread pudding sedang dipanggang ya 🥰🥰 #PejuangGoldenApron3Sumber: Tintin Rayner
-
Custard Steamed Pandan Bread Custard Steamed Pandan Bread
22 Pebruari 2019#Sarapanku#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe20_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanRotiTawarHeni#KreasiHeniHendrianySore ini buat custard roti buat sarapan besok biar ngak ribet tinggal makan😊Aroma pandannya harum banget aku pake pandan asli😊pandannya tumbuh subur di pekarangan rumahku.
-
Roti Sangkaya Roti Sangkaya
Ada daun pandan nganggur dibikin ini aja buat buka puasa, bikinnya mudah dan singkat, silahkan dicoba.
-
347.Roti Sangkaya 347.Roti Sangkaya
Punya roti tawar nganggur. Pasti ga kemakan kalo cuma begitu saja. Coba cari resep dengan roti tawar ketemu Roti Sangkaya (roti kukus saus pandan khas Thailand) dari chanel @faraleyama. Sedikit saya modif karena saya tidak punya daun suji jadi hanya pakai daun pandan saja. Simpel tapi enak. Semua suka 👍😍
-
Bread Pudding Saos Custard Bread Pudding Saos Custard
Simple and yummy! Toping suka-suka. Paling enak dingin-dingin dari kulkas. Resep dari bukunya ummi ku yah, happy baking ❤
-
Custard toast bread Custard toast bread
Salah satu olahan roti tawar dan ide sarapan yang cukup praktis#pejuanggoldenbatikapron
-
Potato Custard Bread Potato Custard Bread
lembut dan enak cocok buat sarapan. My hubby suka banget sama roti kentang ini. katanya Roti kentang ini mengingatkan dia pada masa kecilnya dimana dia selalu makan roti kentang ini Sewaktu sarapan.😊#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Custard Bread Custard Bread
Liat resep roti yang sebelumnya belum pernah buat.Karena biasanya buat roti sobek, atau roti sosis dan sebagainya.Akhirnya jiwa penasaran dalam dunia baking,memuncak dan langsung eksekusi.Untuk resep dasar roti,saya pake resep dasar roti sobek yang pernah saya bagikan resep sebelumnya.
-
#95 Bread Pudding with Custard #95 Bread Pudding with Custard
Moms kalo punya roti tawar yang hampir expired, jangan dibuang yah. Bisa diolah jadi pudding kayak di resep ini 😊Kemaren iseng aja liat IG nya ci tintin Reyner (lagi), eh nemu pudding roti tawar ini...Mantul...maknyus...mantraappp!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15099117
Komentar