रबड़ी सैंडविच (rabri sandwich recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले दूध को उबलने रखना हे और धीरे धीरे हिलाते रहेना ही
- 2
दूसरी ओर एक बर्तन में मावा को सेकना है धीमी आंच पर
- 3
दूध को अच्छे से उबलने देना हे और थोड़ा घट हो तब तक उबले और मावा भी थोड़ा सा शेक के एक रस सा मिक्स हो तब गैस बंद करे
- 4
अब मावा को दूध में डाले और शक्कर भी डाले और थोड़ा थिक होने तक उबाले और बाद में गैस को बंद करदे और ठंडा होने दे करीबन 4 से 5 घंटे फ्रिज में रखे
- 5
अब ब्रेड को एक छोटी कटोरी से गोल काट ले
- 6
अब उसमे क्रीम या मलाई लगाए
- 7
अब एक प्लेट में रबड़ी डाले और ऊपर मलाई या क्रीम लगाई हुई ब्रेड की स्लाइस रखे और ऊपर दूसरी स्लाइस रखे ओर ऊपर अच्छे से पूरी ब्रेड कवर हो और ड्राई न हों इतनी रबड़ी डाले और ड्राई फ्रूट्स, टूटी फ्रूटी, नारियल का कद्दूकस डालके डेकोरेट करे और सर्व करे रबड़ी सैंडविच
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