اسلایس یخچالی با طعم وانیلی 😉 (دسر یخچالی)

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #وانیل #اسلایس_یخچالی #شیرین_کام #دسر_یخچالی #اسلایس_یخچالی_با_طعم_وانیلی #بیسکوییت_پتی_بور #موز
😍چه زیباست زندگی کردن با امید...
نه امید به خود؛ که غرور است!
نه امید به دیگران؛ که تباهی است!
بلکه امید به خدا؛ که خوشبختی است😍
سلام عزیزان😊 رسپی فوق العاده و بینظیر امروز ما ، اسلایس یخچالی یا همون دسر یخچالی هست اما با طعم وانیلی 😉 بسیارعالی و خوشمزه و راحت و سریع و ساده درست میشه👌 وقتایی که مهمون دارین ولی فرصت کیک درست کردن ندارید این اسلایس رو جایگزین کنید عاشقش میشین.
بریم سراغ رسپی
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷

اسلایس یخچالی با طعم وانیلی 😉 (دسر یخچالی)

#سرآشپز_طلایی #وانیل #اسلایس_یخچالی #شیرین_کام #دسر_یخچالی #اسلایس_یخچالی_با_طعم_وانیلی #بیسکوییت_پتی_بور #موز
😍چه زیباست زندگی کردن با امید...
نه امید به خود؛ که غرور است!
نه امید به دیگران؛ که تباهی است!
بلکه امید به خدا؛ که خوشبختی است😍
سلام عزیزان😊 رسپی فوق العاده و بینظیر امروز ما ، اسلایس یخچالی یا همون دسر یخچالی هست اما با طعم وانیلی 😉 بسیارعالی و خوشمزه و راحت و سریع و ساده درست میشه👌 وقتایی که مهمون دارین ولی فرصت کیک درست کردن ندارید این اسلایس رو جایگزین کنید عاشقش میشین.
بریم سراغ رسپی
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانشیر
  2. نصف لیوانشکر
  3. 1/3 لیوانآرد
  4. 1 ق غگلاب
  5. 15 گرمکره
  6. 3 تا (4 قطره)اسانس وانیل (خود وانیل 1/2 ق چ)
  7. 1 تا (2 بسته)بیسکوییت پتی بور
  8. 1 بستهپودر ژله توت فرنگی
  9. 1 لیوانآبجوش
  10. 7 تکهیخ
  11. 1 عددموز یا چند عدد توت فرنگی
  12. 1ظرف مربع یا مستطیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یک ظرف مربع یا مستطیل را کمی خیس کنید و نایلون بپوشانید و کنار بذارید.

  2. 2

    برای شروع:
    شیر و آرد را در قابلنه ای بریزید و با هم مخلوط کنید با همزن دستی تا گلوله های آرد باز شود.
    سپس شکر را بریزید و هم بزنید

  3. 3

    حالا گلاب و کره را هم اضافه کنید و بعد قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ۱۰ دقیقه هم بزنید مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد

  4. 4

    و چند قُل کوچک بخورد بعد حرارت را خاموش کنید از روی حرارت بردارید و وانیل (✔بجای وانیل میتونید نسکافه یا کاکائو یا زعفران بریزید)

  5. 5

    حالا کف ظرف مربع را که از قبل نایلون داخل ظرف پوشاندید کف آن را یک ردیف بیسکوییت بچینید و روی بیسکوییت را مواد داغ بریزید و صاف کنید دوباره یک لایه بیسکوییت دوباره مواد داغ
    ✔حتما باید مواد داغ باشد وگرنه کارتون تمیز در نمیاد و لایه ها از هم جدا میشن پس سرعت عمل کارتون رو بالا ببرید تا مواد سرد نشن

  6. 6

    لایه آخر رو که مواد ریختید روی مواد فرنی را حلقه های موز بچینید یا میتونید توت فرنگی بچینید یا هرمیوه ای ، سپس نایلون اطراف ظرف را به داخل ظرف روی موز بکشید و ظرف را یک ساعت در یخچال بذارید.

  7. 7

    برای ژله هم ژله را با آبجوش حل کنید و مخلوط کنید بعد روی بخار ظرفی قرار بدید تا ذرات ژله کامل باز شود بعد ظرف ژله را بردارید زمانیکه داغ هست تکه های یخ بندازید تا ژله زود سرد شود و حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ظرف ژله را داخل یخچال بذارید تا ژله نیم بند شود

  8. 8

    حتما ژله رو نیم بند کنید هر ۱۰ دقیقه ظرف ژله رو از یخچال بردارید هم بزنید تا کامل ژله بسته نشود وقتی نیم بند شد ظرف اسلایس را بردارید ژله نیم بند شده را روی مواد موز بریزید (من کامل ژله ام نیم بند نشد که وقتی ظرف رو گذاشتم یخچال ۴ تا ۵ عدد حلقه های موز بالای ژله اومد پس حتما حتما ژله تون نیم بند باشه که این مشکل پیش نیاد)

  9. 9

    حالا ظرف اسلایس را حدود ۵ تا ۶ ساعت یا یک شب کانل بذارید یخچال تا بسته شود.
    ✔بجای ژله توت فرنگی از ژله موز یا زرد رنگ استفاده کنید من نداشتم وگرنه حتما میزدم.
    بعد ظرف اسلایس را بیرون بیارید دور تا دور ظرف را با چاقو آزاد کنید و از قالب خارج کنید و به سایز دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.👌😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

نظرات (82)

 glabatoon
glabatoon @cook_26851342
سلام خوبید ببخشید بجای آرد میشه نشاسته گذاشت؟

دستورهای مشابه