Daging Sapi Balado

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Prepare untuk tabungan idul adha. Jadi ngga bingung2 lagi mau dibuat apa dagingnya.

@orangecooking

Daging Sapi Balado

Prepare untuk tabungan idul adha. Jadi ngga bingung2 lagi mau dibuat apa dagingnya.

@orangecooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi (iris tipis)
  2. Bumbu halus :
  3. 12 buahcabe merah keriting
  4. 6 butirbawang merah
  5. 2 siungkecil bawang putih
  6. 2 buahtomat ceri merah
  7. 1 sdmgula merah
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaMinyak
  10. Bahan Rebusan :
  11. 1 sdmketumbar halus
  12. 1/2 sdmlada bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan semua bahan rebusan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng. Goreng daging hingga kecoklatan

  2. 2

    Angkat daging dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Haluskan dengan blender

  4. 4

    Tumis bumbu dengan 2 sdk sayur minyak goreng/hingga bumbu terendam. Masak bumbu sampai harum. Beri gula dan garam. Cicipi dahulu. Baru masukkan daging yang sudah digoreng kering. Aduk2 hingga bumbu kering/sampai bumbu terlepas dari minyaknya.

  5. 5

    Tadaa. Bumbu sudah menempel pada daging. Nikmat ketika disajikan hangat ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa