Kerang Rebus Air Asam

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#1stlove
Recook @nor_hassan tengok gambar nor hassan dah kecur air liur. Rezeki hari ini kat pasar ada kerang. Besar lak terus grap je.. Harganya jangan tanya lah berapa Rm sekilo. 😂😊

Ajom ler kita kedapor..

Kerang Rebus Air Asam

#1stlove
Recook @nor_hassan tengok gambar nor hassan dah kecur air liur. Rezeki hari ini kat pasar ada kerang. Besar lak terus grap je.. Harganya jangan tanya lah berapa Rm sekilo. 😂😊

Ajom ler kita kedapor..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo kerang
  2. Secubit garam
  3. 1 batangserai - ketuk
  4. Untuk air asam
  5. 1/2biji bawang holland - potong dadu
  6. 1sudu pes asam jawa
  7. 1biji jus limau kasturi
  8. 1/4belacan
  9. 6biji cili padi - ikut kepedasan kita nak
  10. Garam/gula secukupnya
  11. Sedikitair

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan kan bahan2. Kerang bilas dengan air. Didihkan air dalam periuk masukkan garam dan serai.

  2. 2

    Bila dah mendidih masukkan kerang tadi, bila kerang dah terbuka, angkat dan toskan. Sediakan bahan untuk air asam.

  3. 3

    Masukkan semua bahan air asam dalam bekas perasakan dengan garam, gula serta tambah dengan sedikit air.

  4. 4

    Kacau mesra dan sedia untuk disiram kedalam bekas kerang yang telah dibuka sebelah tadi. Sediakan untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen (13)

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Uishhhh sedapnyaaa. Lama xmakan kerang

Resipi Sepertinya