Puding Bajigur
Bajigur , minuman hangat dari Jawa Barat, identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan, juga wangi dari kopi.
Bajigur pun nikmat lho dikreasikan menjadi puding. Ada rasa jahe, kopi dan gurihnya santan(susu) bercampur menjadi satu.
Santan saya ganti dengan susu cair.
Jika memakai daging kelapa , skip puding kelapa, gunakan 100 gram daging kelapa yang sudah dikerok.
Selamat mencoba yaa..
#pudinglingga #olahankopilingga
#pudingbajigur #puding
#Cookpadcommunity_jakarta
Puding Bajigur
Bajigur , minuman hangat dari Jawa Barat, identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan, juga wangi dari kopi.
Bajigur pun nikmat lho dikreasikan menjadi puding. Ada rasa jahe, kopi dan gurihnya santan(susu) bercampur menjadi satu.
Santan saya ganti dengan susu cair.
Jika memakai daging kelapa , skip puding kelapa, gunakan 100 gram daging kelapa yang sudah dikerok.
Selamat mencoba yaa..
#pudinglingga #olahankopilingga
#pudingbajigur #puding
#Cookpadcommunity_jakarta
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan puding kelapa, aduk rata dan didihkan lalu tuang dalam loyang, biarkan beku.
- 2
Campur jahe, gula pasir, gula merah, air dan daun pandan. Didihkan dan saring, sisihkan.
Kerok puding kelapa, sisihkan.
Campur air jahe dg susu cair, kopi bubuk, agar2 bubuk dan jelly bubuk, aduk rata. Masukkan sebagian kelapa yang sudah dikerok, aduk rata dan didihkan.
- 3
Campur semua bahan vla kecuali maizena. Didihkan lalu kentalkan dg larutan maizena. Didihkan sampai mengental. Dinginkan.
- 4
Tuangkan 1 sdm vla ke atas puding dan tambahkan dg kerokan puding kelapa, sajikan dingin.
Resep Serupa
-
Puding Jagung Puding Jagung
Alhamdulillah..bisa bebikin lagi..Ini puding jagung tanpa disaring y, kalo buibu ingin hasilnya lebih lembut setelah diblender bisa disaring dulu#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Puding Jagung Puding Jagung
Jagung memiliki kandungan karbohidrat, folat, vitamin dan serat yang sangat diperlukan saat kehamilan. Kali ini saya membuat puding jagung dengan memodifikasi resep dari mbk @alaBunna.Untuk ibu hamil yang tidak bisa mengkonsumsi susu, maka boleh menggunakan santan sebagai pengganti susu.#BarapiManjuhu#TulakKaKaltim#Cooksnap_Kaltim#SupportBumil#CookpadCommuninty_Kalteng
-
Puding Jagung Puding Jagung
Puding Jagung ini perpaduan rasa manis, gurih dan asin yang dihasilkan dari paduan jagung, susu, gula dan keju. Cemilan utk anak" pas banget bunda... utk penyajiannya bs menggunakan gelas cetakan puding dan tambahkan sedikit kismis utk taburannya.
-
Puding jagug Puding jagug
Dikulkas msh ada sisa jagung 2biji, pngn mkn puding buat cemilan siang hari yg panas..puding dimkn dingin2 di cuaca yg panas..rasax nikmat bgt 😊
-
Puding Jagung Puding Jagung
Puding jagung terbuat dari jagung yang dihaluskan kemudian di saring dan dibuang ampas nya, kombinasi warna ungu khas dari taro, namun temen² bisa mengkombinasikan nya dengan warna dan rasa lainnya, disesuaikan dengan selera masing²#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
-
Puding Jagung Puding Jagung
Dikasih jagung manis tadinya mau dibikin lepet jagung, tapi karena kelapa parutnya gak ada, akhirnya dibikin puding aja.Sebenernya ini hampir sama dengan resep puding nagasari kekinian yg pernah saya share sebelumnya, cuma kali ini pudingnya ditambah jagung manis.#GenerasiAprontis#Week12
-
Puding Bunga Puding Bunga
Sesekali bikin yang cantik buat yang tercinta 😍. Bersyukur dan berterimakasih sekali, ada acara Ngobras bareng Mbak Memey @mei_asma05 di #GenkPejuangDapur , mengulas usaha puding hias.Kali ini saya coba praktik (dengan penyesuaian), semoga berkenan. Ada beberapa tips yang penting:- kurangi takaran air dari saran penyajian pada kemasan agar puding lebih kokoh tak berair.- pastikan permukaan puding yang akan dituangi lapisan baru sudah kokoh, tapi puding juga belum terlalu set/keras. Jika telanjur keras, bisa ditusuk-tusuk dahulu.- gunakan sekat/mika tiramisu untuk topping yang lebih rapi.- beri lapisan jelly bening untuk membuat topping set.Resep Mbak Mei bisa dilihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16670916Inspirasi puding hias Mbak Mei lainnya bisa dilirik di Ig beliau @nenakweTerimakasih banyak ilmunya Mbak Mei. 💕#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeda_MeiAsma#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding Jagung Puding Jagung
Kebetulan di rumah ibuk banyak jagung, mau di rebus kok sudah bosan... di bikin puding aja deh... pas sama cuaca yang lagi panas kaysk gini kan... puding yang dingin dan manis serta lembut eeemm... serasa mak cleesss di tenggorokan 🤭 sekalian mau ikutan posbar Olahan kelapa #Kelapa_Klangenanku bersama #Cookpadcommunity_solo kali ini mau memanfaatkan kelapa yaitu santan nya ya...#PejuangGoldenApron2#WongSoloMasak
-
Puding bogul Puding bogul
Kebetulan msih ada kue bolu gulung trus suami minta d bikinin puding ya bolux d sulap aja jd puding 😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar