Nasi Mandhi (Instant) Ayam

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Nasi Mandhi Ayam
Nasi Mandhi Instant
Arabian Taste
Praktis Masak Ricecooker
Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya.
Yang bahan utamanya nasi dan daging (daging kambing atau daging ayam)
Tp sy masak praktis dgn ricecooker🤭
Untuk ikut #PosbarIdaman Idaman Mamah (Idul Adha Aman Bersama Mamah)
Juga #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan
Juga sesuai dengan tema di #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id

Nasi Mandhi (Instant) Ayam

Nasi Mandhi Ayam
Nasi Mandhi Instant
Arabian Taste
Praktis Masak Ricecooker
Nasi mandhi merupakan masakan yang berasal dari Yaman. Warna nasi ini tidak begitu kuning seperti nasi kebuli, melainkan seperti nasi putih dengan campuran rempah-rempah. Nasi mandhi memiliki aroma rempah-rempah yang cukup kuat karena menggunakan kapulaga di dalamnya. Selain itu, ciri khas lain dari nasi mandhi ini adalah aroma asap arangnya yang meresap ke dalam nasi, karena dimasak menggunakan arang sehingga menimbulkan sensasi tersendiri. Nasi mandhi biasanya juga disajikan dengan daging kambing sebagai pendampingnya.
Yang bahan utamanya nasi dan daging (daging kambing atau daging ayam)
Tp sy masak praktis dgn ricecooker🤭
Untuk ikut #PosbarIdaman Idaman Mamah (Idul Adha Aman Bersama Mamah)
Juga #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan
Juga sesuai dengan tema di #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NasiBerempah

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 300 gramberas basmati
  2. 750 mlair
  3. Bumbu instant
  4. 6 bijigreen cardamon (kapulaga India)
  5. 3 lembarbay leaves (daun salam India)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 siungbawang bombay, cincang
  8. 1/2 ekorayam bagian paha potong 2
  9. 1 sdtbubuk safron

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras basmati +- 1 jam, tiriskan.
    Siapkan semua bahan.
    Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging ayam, tambahkan bumbu instant, daun salam india, kapulaga india, bawang bombay dan garam.

  2. 2

    Setelah daging ayam empuk, angkat dan tiriskan.
    Setelah itu panggang daging ayamnya (atau digoreng sesuai dengan selera)
    Masukkan air kuah kaldu nya kedalam ricecooker bersama beras basmati, dan tunggu sampai matang dengan sendirinya.

  3. 3

    Panggang ayam hingga matang, nasi mandhi pun matang dan aduk2

  4. 4

    Sambil tabur bubuk safron

  5. 5

    Siap sajikan dengan ayam panggangnya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa