Donat jco kw super empuk dan tidak bau amis chek 😍

Chie Aya
Chie Aya @arracook_22279097

karna bocil doyan ngemil jadi lah bikin donat.... yang super terjamin kebersihan untuk si buah hatiku 😇😇😇😇 @arracook_22279097

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gram (25 sdm)tepung terigu pro rendah saya pakai Δ biru
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1 sdtragi instan (saya beli yang udh di plastik kecil Rp.25000)
  4. baking powder sedikit saja (boleh skip)
  5. 1kuning telur
  6. 150 mlsusu cair (saya pakai 1 saset skm lalu di kasih air 😃)
  7. 5 sdmgula pasir (kalo suka manis boleh tambah)
  8. sejumputgaram
  9. 1 sdmmentega/margarin
  10. vanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² campur semua bahan kering * tepung terigu,susu bubuk,ragi,gula pasir,vanilli dan baking powder * aduk rata

    setelah di aduk rata bahan kering tadi lalu masukan kuning telur aduk lagi sampai rata (saya pakai mixer speed rendah)

    lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit mixer setengah kalis

    setelah setengah kalis baru masukan mentega/margarin dan garam, lalu mixer lagi sampai kalis elastis

  2. 2

    Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan diamkan selama 5 s/d 6 jam pokonya mah sampai bener² gembang 2x lipat tutup dengan kain bersih

    lalu setelah adonan mengembang 2x lipat kempiskan adonan...
    uleni sebentar lalu bagi² adonan kira² aja ya sesuai selera bulatkan lagi

    setelah di bagi² adonan dan di bulatkan lagi diamkan lagi selama 2 s/d 3 jam,,sampai ngembang lagi 2x lipat

  3. 3

    Setelah ngembang lagi baru dech goreng dengan api kecil
    dan siap di hidangkan

    SELAMAT MENCOBA BUNDA SEMOGA BERHASIL 😍😍😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chie Aya
Chie Aya @arracook_22279097
pada

Komentar (8)

Istya
Istya @istya_0702
Bun klo tanpa vanili kira2 bisa gk ya ?

Resep Serupa