Pindang Sayap Leher Kepala Ayam | Menu Sehat Dibawah 20ribu

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Masih ada stok sayap ayam di freezer. Saya beli dipasar harga nya 10ribu dapet 5 leher, 5 kepala ayam dan 10 sayap ayam.
Rencana mau bikin spicy chicken wings, tp krn sayap ny gak terlalu besar jd saya kuahin aja..
Rinciannya nya :
• sayap ayam 10rb
• tomat seribu
• bumbu dapur seribu
• bawang merah dan putih 3ribu
• cabe 2ribu
• garam gula masako 2ribu
Total nya 19ribu.. Hemat tp dah bisa menyajikan menu sehat utk keluarga.

#MenuSehatWongKito20ribu
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#masaksetiapbagian

Pindang Sayap Leher Kepala Ayam | Menu Sehat Dibawah 20ribu

Masih ada stok sayap ayam di freezer. Saya beli dipasar harga nya 10ribu dapet 5 leher, 5 kepala ayam dan 10 sayap ayam.
Rencana mau bikin spicy chicken wings, tp krn sayap ny gak terlalu besar jd saya kuahin aja..
Rinciannya nya :
• sayap ayam 10rb
• tomat seribu
• bumbu dapur seribu
• bawang merah dan putih 3ribu
• cabe 2ribu
• garam gula masako 2ribu
Total nya 19ribu.. Hemat tp dah bisa menyajikan menu sehat utk keluarga.

#MenuSehatWongKito20ribu
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10sayap ayam+leher
  2. 1 buahtomat
  3. 3 buahcabe merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahbawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Sejempollengkuas
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu(sy masako)
  14. 1 literair
  15. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap dan leher, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih. Tiriskan
    Siapkan bahan bumbu lalu cuci bersih

  2. 2

    Tumbuk kasar: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan garam kasar. sisihkan. Iris tomat dan cabe, geprek lengkuas dan serai.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, stelah wangi masukkan daun salam lengkuas dan serai. Aduk rata. Lalu masukkan sayap leher. Tumis sebentar dan beri air. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masak sampai empuk. Lalu masukkan tomat dan cabe. Beri gula dan kaldu. Tes rasa dan sajikan 😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa