Milk Tart MinSha 🇿🇦
Aritu guna gambar & resipi Admin Shandre. Jadi MinSha kongsi yang MinSha masak lepas cuba resipi dia. Lepas Live Cooking bersama @shannacandi baru la tahu masakan ni memang paling fav dan ada di merata South Africa. Ibarat macam orang Malaysia makan nasi lemak gitu.
Inti ni jugak versatile, boleh diolah menjadi macam-macam hidangan seperti inti samosa. haaaaaaa... rugi sapa tak tengok Live Cooking Admin Cookpad. Macam-macam ilmu memasak & dapat lihat saka (props/perkakas dapur/alat memasak) dari negara lain!
Untuk sesi ni, Admin SA tunjuk saka pot kecik comey lotey 3 kaki. Terus mengidam!!! 😱 Mana nak carik ni.... 😅 Adakah MinSha perlu seru tauke saka @GoodFellas untuk open order? 😝😝😝 tunggu~~~
Milk Tart MinSha 🇿🇦
Aritu guna gambar & resipi Admin Shandre. Jadi MinSha kongsi yang MinSha masak lepas cuba resipi dia. Lepas Live Cooking bersama @shannacandi baru la tahu masakan ni memang paling fav dan ada di merata South Africa. Ibarat macam orang Malaysia makan nasi lemak gitu.
Inti ni jugak versatile, boleh diolah menjadi macam-macam hidangan seperti inti samosa. haaaaaaa... rugi sapa tak tengok Live Cooking Admin Cookpad. Macam-macam ilmu memasak & dapat lihat saka (props/perkakas dapur/alat memasak) dari negara lain!
Untuk sesi ni, Admin SA tunjuk saka pot kecik comey lotey 3 kaki. Terus mengidam!!! 😱 Mana nak carik ni.... 😅 Adakah MinSha perlu seru tauke saka @GoodFellas untuk open order? 😝😝😝 tunggu~~~
Cara Memasak
- 1
CRUST:
Sebatikan mentega cair, telur dan air. Tambah tepung, baking powder dan garam. Gaul semua bahan SEKEJAP hingga menjadi doh lembut.
- 2
Roll/leperkan doh setebal 0.5cm. Masukkan ke dalam acuan tart. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dahulu pada suhu 180°C selama 10 minit.
- 3
INTI:
Pukul mentega cair, tepung gandum, kuning telur, garam & tepung kastad sehingga menjadi pes.
- 4
Masukkan susu dan gula ke dalam pot dan kacau sampai mendidih bubble letup2.
- 5
Tambah 1/3 susu panas tadi ke dalam pes dan terus pukul untuk elak berketul-ketul nanti. Masukkan susu sikit2 sampai semua adunan sebati.
- 6
Kembalikan adunan ke dalam pot dan pukul sentiasa atas api perlahan sehingga pejal. Tutup api.
- 7
Pukul putih telur sampai soft peak & lipat lembut ke dalam adunan kastad tadi sampai sebati
- 8
Masukkan kastad tadi ke dalam shell tart yang sudah dibakar dan bakar semula selama 20 minit pada suhu 180’C, dalam oven yang sudah dipanaskan dahulu
- 9
Untuk pastikan tart dah masak sepenuhnya, goyang/goncang tart dan lihat ada "jiggle" ke tak. Kalau masih ada "jiggle", bakar lagi 10 minit.
- 10
Biarkan sejuk selama 1 jam dan tabur serbuk kayu manis. Nikmati bersama teh.
Resipi Sepertinya
-
Milk Tart Milk Tart
Yang ni Aznie cooksnap dari Minsha @sasha_sabrina , serius sedap tak tipu. Best sangat. Baru-baru ni tengok admin cookpad dari South Africa tunjukkan cara yang betul buat tart ni, TQ... TQ.. nak tag tak keluar pulak namanya😂😂. Happy sangat rasanya bila dapat buat ni. Selamat mencuba semua.
-
Milk Tart (South Africa)🇿🇦 Milk Tart (South Africa)🇿🇦
#TartPieNyummy! Terbuat juga akhirnya setelah bertangguh-tangguh. Tengok video admin SA haritu, terliur nengok hasilnya. Simpan niat nak buat sebab nampak mudah dan bahan pun mudah sangat. Peralatan pun ada. Alhamdulillah..rasanya pun sedap sangat. Uchu suka sebab rasa telurnya mild sahaja, rasa susu sedikit berkastard lebih menonjol. Sebab tu namanya Milk Tart. Manisnya pun ngam2 sahaja..suka3x.Cooksnap Kak Aznie. Uchu follow je resepi Kak Aznie. Tips untuk crust supaya doh tart tak lembik, kata Kak Aznie gunakan kuning telur sahaja. Katanya juga, ada macam2 lagi resepi kulit tart. Ada yg guna tepung beras juga. Tq Kak Aznie @Sirap_Cheese .Tart sempena meraikan mencapai resepi 500th beberapa hari lepas. Tak sedar dah lebih 500. Seb baik ada sahabat cookpader yg bagitau. Alhamdulillah..🥳🥳🥳
-
Milk Tart Admin South Africa Milk Tart Admin South Africa
Resipi Admin South Africa: @shannacandi Shandré Candioteshttps://cookpad.wasmer.app/za/recipes/9579114-milk-tart"Ini adalah salah satu resipi kegemaran saya yang diajar oleh nenek. #mamataughtmewell"
-
Ovomaltine Spread Cheese Tart Ovomaltine Spread Cheese Tart
Cheese Tart paling sedap MinSha pernah rasa. ACCIDENTALLY IN LOVE gittew. Sebab apa? Patut nya cooksnap resipi Biscoff Cheese Tart kak @Sirap_Cheese tapi Biscoff habis. Adik cakap ada Ovomaltine Spread je. Boleh la, janji ada!Sekali SEDAAAAAPPPPPPPPPP uolz!!! Ya ampuuunnn… Ovomaltine ni tak berapa manis pastu ada biji2 crunchy dalam tu. Ibarat makan cheese tart dengan choco jar. 😱😱😱. CONFIRM LICIN 💪🏻 #accidentallyinlove #tersukatanpasengaja #dadamwawa 🤣 -
Milk Tart🇿🇦 Milk Tart🇿🇦
Sya guna susu cair, tu je yg ade kat rumah malas nak keluarhi kedai🤭Loyang guna saiz 7 rasanya..dulu ade giant tart mould tapi kemana tah berkaki pulak die🤣
-
👩🍳South African Pannekoek (Pancakes)🇿🇦 👩🍳South African Pannekoek (Pancakes)🇿🇦
🌏Negara Huruf ‘S’ Ke-12/27- South Africa 🇿🇦 Resipi Ke-12/27Pannekoek (South African Crepes with Cinnamon Sugar)- a real South African treat served with a dash of cinnamon sugar and fresh lemon. Makanan pencuci mulut/ makan pagi bagi orang2 South Afrika.Sungguh enak kombinasi rasa lemon, cinnamon dan gula. Yum!Credit recipe Aninas recipes🌹❤️💜🧡💛💚💙Resipi yang ke-220 sempena 2 bulan menyertai Cookpad Malaysia. 7/6-7/8/2021#cppassport
-
Spanish Omelette ala MinSha Spanish Omelette ala MinSha
Resipi dari Live Cooking Admin Cookpad Sepanyol. MinSha olah sikit bahan & step. Kelam kabut sikit minggu ni nak settle deliver dan pindah. Sampai terpaksa import bibik @GoodFellas dari seberang! 😂😂😂😂😂 -
Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR
#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad ***INI RESIPI CONTOH DARI ADMIN COOKPAD*****Dah lama MinSha simpan niat nak buat resipi ni. Tapi Choux Pastry, donut & roti takmo geng dengan MinSha dari dulu lagi! Mesti fail! 😅.Jadi bayangkan betapa gembiranya MinSha bila berjaya buat! Terbaik sangat resipi AKR! Senang rupanya! Sedap pulak tu! MinSha siap makan kosong takde inti sebab dak kenit Qysha pi rembat semua. Patut la senyap je dia dari tadi! 😅.Jom bake Cookpadians! 🥚🧈🧁🍮🍰#goldenapron2020 -
Tepung Bungkus Modern Tepung Bungkus Modern
Dah pernah buat sebelum ni guna resipi Google tapi tak jadi. Kali ni MinSha try lagi dengan resipi Cookpaders lak. Sebab memang MinSha nak Recook & Cooksnap jadi MinSha pilih resipi ni. Nak ambik mood puasa konon2. 🙈Resipi ni versi modern sebab MinSha tak jumpa daun pisang dan MinSha guna rice cooker untuk kukus. Bercinta la tunggu kukus satu2 sebab rice cooker MinSha comey ja 😝😝😝.Check out 2 resipi Tepung Bungkus yang MinSha gabung 👇🏻👇🏻👇🏻:cookpad.com/my/recipes/10690879-kuih-tepung-bungkus-phopbylinimohd--batch18cookpad.com/my/recipes/11169458-tepung-bungkus#RC2020 -
Seafood Banh Xeo (Crepe Vietnam) Seafood Banh Xeo (Crepe Vietnam)
Inspirasi daripada resipi Admin Vietnam, Emily Luu @Emilys_pallete15 untuk Cookpad Live Cooking (14 Julai 2021) di Cookpad Malaysia Community Facebook.Padu sangat rasa dia! Ala-ala menu kegemaran MinSha, Oyster King nyer Oyster Omelette! Lama dah nak try masak sendiri dari rumah tapi oysters macam harga kayangan je kan. Lagi murah beli Oyster Omelette yang dah siap masak. 😅Tapi bila dah buat resipi ni, MinSha dapat inspirasi nak masak omelette fav tu tapi ganti oyster dengan makanan laut lain. 😝Tak sabar nak cuba! 💪🏻💪🏻💪🏻 -
Spanish Omelette Spanish Omelette
Resipi dari Live Cooking dari Admin Sepanyol ni Kak Lat recook n cooksnap dari resipi MinSha @sasha_sabrina tapi Kak Lat gantikan garam dengan serbuk perasa Rasa Sifu.Tak dapat nak ikuti live cooking tempoh hari. Bizi masa tu masih berada di hospital.
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)