料理步驟
- 1
冷凍酥皮 5 張,連接後捲起
- 2
切成一小段一小段
- 3
用橄麵棍,橄平成一個圓,放在鋁箔紙小圓模型中
- 4
將鮮奶油;鮮奶;雞蛋混合拌勻,過篩一次
- 5
記得將每一個蛋塔的酥皮底部,叉幾個洞
- 6
盛滿蛋液入蛋塔中後,放入烤箱用220度烤30分左右至上色為止
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-
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