香甜的照燒醬汁下酒又好配飯，我光單吃肉捲就吃了好幾條，而且裡面的豆腐好軟嫩，有事先煎過我覺得比較香喔，可以用這樣的方式試試看，帶便當也很適合，非常好吃😋完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/348107249更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#金廚獎

#好料日記只消將秋葵用肉片包捲起來，簡單利用醬油、清酒、味醂照燒調味，甜甜鹹鹹的風味不但下飯，也很適合作為便當主菜，不妨試試！🐈‍⬛貓兒小叮嚀：🌸花型壽司下回分享！敬請期待喔🌸歡迎來貓家坐坐😆【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】👉https://www.facebook.com/thecatstable

#全球烹飪#豬肉 #芝麻照燒醬燒得入味，鹹鹹甜甜的肉片搭配秋葵的口感，實在太美味啦！

秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。且富含膳食纖維，不但吃了會有飽足感，對控制體重有幫助呢!利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再用照燒醬汁收乾，不但有鹹甜的醬香味，還有滑嫩脆口的秋葵口感，推薦給不敢單吃秋葵的朋友，當作便當菜也很不錯👍#好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

雞蛋豆腐的Ｑ彈、白肉片的酥香，配上照燒醬汁的鹹甜，是道老少咸宜的豆腐料理喔～「#Cookpad廚藝賞2019」

#好料日記

照燒醬汁調好就可以做很多照燒口味料理嘍

短時間就能完成的甜椒照燒肉捲，用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲，肉香中充滿蔬菜的甘甜，一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜，顏色豐富的肉捲同時是是很適合帶便當的料理！【訣竅提示】1.肉片捲好後收口一定要在下方，煎熟之後自然能黏合在一起。2.除了包甜椒，金針菇、洋蔥絲、青椒絲也很適合。

每次結束壽喜燒趴或火鍋趴後，一定都會剩下一點點點點食材，剩下的食材我大部份就是煮鍋再煮麵再煮鍋再煮麵再……這樣 XD偶爾也要換個不必汗流浹背的食用方式。訣竅提示註（一）：水是用來輔助拌開味噌和照燒醬的，不用多。　　　　　烤的過程中，金針菇和肉片會釋放水份，水多的話會沖淡醬味。註（二）：奶油要沿著金針菇抹開，不然會只有某個區塊有奶油味。註（三）：金針菇烤熟會縮小，肉片盡量捲緊，也比較好切。

豬肉跟蔥真的很絕配，趁最近蔥便宜，多做一些蔥料理。這個捲可以用煎的，也可以用烤的～淋上不一樣的醬汁就變化不同口味的蔥肉捲，這次簡單淋上最家常的照燒醬，立馬就是照燒蔥肉捲囉～