Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Paling suka kalau lagi liburan, masak2 yang jarang dibuat sehari2.
Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu pertama dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Paling suka kalau lagi liburan, masak2 yang jarang dibuat sehari2.
Ikut meramaikan Pekan Inspirasi Cookpad Community Bandung dengan Tema "Guyub Tumpengan". Dengan satu tim membuat menu masakan pelengkap Nasi Tumpeng @1-2 menu. Nah Tim kami ini terdiri Miss @taniahelena and Miss @asdacullen kami namakan PASKIBRAKA (Pasukan Introvert Berani Merdeka) yang katanya Intovert tapi rame bener. Langung aja ya Menu pertama dari saya yang terinspirasi dari resepnya Mba Susi Agung @cook_2626288
Cara Membuat
- 1
Rebus dahulu ayam yang sudah dibersihkan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Beri santan yang sudah ditambahkan 2 gelas air. Aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya.
- 3
Masukkan ayam dan Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api dan sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng dna goreng ayam hingga kering (sesuaikan selera ya, aku sukanya agak kecoklatan gorengnya). Angkat dan tiriskan.
- 5
Membuat kremesan. Ambil 300 ml air rebusan ayam tadi dan masukkan semua bahan kremesan. Aduk hingga rata dan cicipi rasanya dulu. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan 2 sendok sayur agak diangkat untuk centongnya. Biarkan hingga 1/2 mengeras atau membentuk lingkaran, baru masukkan 1 potong ayam yang sudah digoreng, balutkan dengan kremesan. Angkat dan tiriskan. lakukan sampai ayam habis.
- 6
Sajikan dengan pelengkap cantiknya.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍Source: @Diah DidiRecook: @Susi Agung#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiriBerikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa PawoneSimbok -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Source : Diah didiAdaptasi resep dari postingan susi agung Niken Rosanti -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Source : Susi Agungmau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Alhamdulillah ini jd resep andalanku krn suami dan anak2 suka bgt dgn rasa ayamnya dan kremesnya.#siapbersinar irani nara -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin.Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung.Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍.Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤. Shindy Aja -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
pertama kali lihat resep ayam goreng kremes mbok berek yang diposting mbak susi agung, dalam hati dah niat banget pengen ikutan nyoba, meski belum pernah mencicipi ayam goreng mbok berek, tp dr hasil uji coba resep ini pastilah rasa aslinya ueennaakk tenannn, lah ini yg kw buatan koki amatiran macam ekke aja dipuji enak ama suaminya hihihihi.... Erna Dwi -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ini resepnya dari Mbak Susi Agung.. bener bener kremess enak.. 👍👍 Dewi Mahardika -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Udah sebulan lebih nggak keluar rumah, pastinya kangen jalan2 n makan diluar. Apalagi bulan Ramadan, biasanya menyempatkan buka bareng keluarga diluar rumah. Salah satu menu berbuka yang biasa kami nikmati jika bukber diluar adalah ayam goreng kremes, dan karena Ramadan ini harus #DiRumahAja, so #KeDapurAja, kita masak sendiri ayam goreng kremesnya, karena #MasakItuSaya , sambil memeriahkan #FestivalRamadanCookpad . Ayamnya nggak kalah sama ayam goreng kremes yang biasa saya beli, gurihnya meresap sampai kedaging bagian dalam, kremesannya renyah banget moms. Bikinnya juga simpel dan mudah . Resep asli miliknya mba Susi Agung memakai ayam kampung, tapi karena babang sayur langganan cm bawa ayam broiler, jadi saya pakai bahan yang ada, tapi tetap nggak mengurangi enaknya ayam kremes ini kok moms. Hati2 ngabisin nasi ya 😄 .. Kuy dicoba resepnya moms ..#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Indri Arwin -
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
Ayam goreng ini sangat terkenal kelezatannya loh. Alhamdulillah ketemu resepnya punya Bu Susi Agung. Kebetulan Bu Susi adalah salah satu author Cookpad senior yang saya idolakan. Resep dan foto-fotonya cantik, dan pastinya enak-enak. Berarti klop, makanan yang dikangenin ada di resep Bu Susi Agung yang saya kagumi.Oh ya, di resep asli pakai ayam kampung atau pejantan tapi saya pakai ayam negeri atau broiller, yang mudah saja dapatnya 😊. Tapi rasanya tetap enak dan gurih. Kremesannya juga gurih, renyah dan kriuk kriuk 😁.Ok, selamat mencoba...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
Suami itu suka banget sama yg namanya ayam, sampe setiap lagi gak masak di rumah, dia tetap aja beli ayam di luar. Dan yg di beli pasti ayam kremes ini. Alhasil iseng2 coba bikin pakai resep dari mba susie agung dan dia suka... Enak katanya mirip sama yg sering dia beli. Nurwahyu Fathan -
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Kali ini bikin ayam goreng kremes pake resepnya Bu Susi Agung , senengnya berhasil bikin kremesannya juga setelah ngikutin resep kremesannya bu Susi. Untuk ayamnya, bahan resepnya aku kombinasi ditambahi kaldu bubuk, air untuk larutan santannya aku tambahin setengah gelas dr resep aslinya. Happy cooking. Seneng bisa masak ayam goreng kremes ini ngikutin resepnya bu susi agung. fiqikartika -
Ayam goreng kremes Ala Mbok Berek Ayam goreng kremes Ala Mbok Berek
Ini beneran enak, udh kesekian kalinya bikin ini, jadi favorit kalau bikin ayam goreng kremes. Empuk dan menyerap bumbunya.Source mb@iraninara#CooksnapSpecialAdmin_Irani#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar