सामग्री

20 मिनट
तीन से चार व्यक्ति
  1. 1प्याज़ कटा हुआ
  2. 1टमाटर कटा हुआ
  3. 4उबले आलू
  4. 1हरी मिर्च की हुई
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 छोटी चम्मचअमचूर पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  11. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आलू टमाटर प्याज़ की सब्जी बनाने के लिए आलू को उबाल ले प्याज़,टमाटर, हरी मिर्च को काट ले|

  2. 2

    पैन में ऑयल डाले जीरा,हरी मिर्च,प्याज़ को भून ले अब टमाटर को पीस कर मिला दे और आलू को हाथ से तोड़ कर मिला दे|

  3. 3

    अब नमक, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर,धनिया,हल्दी,अमचूर,गरम मसाला पाउडर भी मिला कर भून ले|

  4. 4

    अब गैस को मंदी के
    करदे और सब्जी को5 मिनट तक पकने दें

  5. 5

    हमारी आलू टमाटर प्याज़ की सब्जी तैयार है एक प्लेट में रोटी और आलू,टमाटर,प्याज़ की सब्जी के साथ सर्व करे|

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द्वारा लिखी

Richa
Richa @goel400
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