सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#stf
मोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...

सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)

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मोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...

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सामग्री

40 मिनट
7-8 लोग
  1. 1 कपसूजी :
  2. 1 कपमावा :
  3. 1 चम्मचइलायची पाउडर :
  4. 3/4 कपगुड पाउडर :
  5. 1/4 कपघी :
  6. 1/2 कपदूध :
  7. 1 चम्मचपिस्ता कटे हुए :

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    एक पैन मे घी गर्म करे और सूजी मिला कर भून ले। अब मावा मिला कर मिक्स कर ले।

  2. 2

    दूध मिलाए और लगातार चलाते रहे जब तक गाढा न हो जाए। जब गाढा हो जाए तब गुड पाउडर मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर ले। गैस बन्द कर दे।

  3. 3

    अब इलायची पाउडर और कटे हुए पिस्ता मिला दे। अच्छी तरह मिक्स कर ले और ठंडा होने के लिए रख दे।

  4. 4

    अब मोल्ड की सहायता से मोदक बनाए। इस तरह सभी मोदक बना ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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