सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)

Mukti Bhargava @mukti_1971
#stf
मोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...
सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)
#stf
मोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे घी गर्म करे और सूजी मिला कर भून ले। अब मावा मिला कर मिक्स कर ले।
- 2
दूध मिलाए और लगातार चलाते रहे जब तक गाढा न हो जाए। जब गाढा हो जाए तब गुड पाउडर मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर ले। गैस बन्द कर दे।
- 3
अब इलायची पाउडर और कटे हुए पिस्ता मिला दे। अच्छी तरह मिक्स कर ले और ठंडा होने के लिए रख दे।
- 4
अब मोल्ड की सहायता से मोदक बनाए। इस तरह सभी मोदक बना ले।
कुकस्नैपस
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