सूजी मावा मोदक (suji mawa modak recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#stf
मोदक गणेश चतुर्थी पर बनाए जाते है। गणपति जी को इसका भोग लगाया जाता है। इस अवसर पर मैने बनाए है सूजी मावा के मोदक...

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सामग्री

40 मिनट
7-8 लोग
  1. 1 कपसूजी :
  2. 1 कपमावा :
  3. 1 चम्मचइलायची पाउडर :
  4. 3/4 कपगुड पाउडर :
  5. 1/4 कपघी :
  6. 1/2 कपदूध :
  7. 1 चम्मचपिस्ता कटे हुए :

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    एक पैन मे घी गर्म करे और सूजी मिला कर भून ले। अब मावा मिला कर मिक्स कर ले।

  2. 2

    दूध मिलाए और लगातार चलाते रहे जब तक गाढा न हो जाए। जब गाढा हो जाए तब गुड पाउडर मिला कर अच्छी तरह मिक्स कर ले। गैस बन्द कर दे।

  3. 3

    अब इलायची पाउडर और कटे हुए पिस्ता मिला दे। अच्छी तरह मिक्स कर ले और ठंडा होने के लिए रख दे।

  4. 4

    अब मोल्ड की सहायता से मोदक बनाए। इस तरह सभी मोदक बना ले।

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कुकस्नैपस

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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