Kari Sutun Sempoi tanpa Santan

DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
Pahang, Malaysia

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Kari Sutun Sempoi tanpa Santan

Resepi campak2 lagi
Daun bawang yg kakgerl maksudkan tu kalau org2 kampung kakgerl pnggil scallion/ spring onion. Dia akan menaik kan bau dan rasa masakan kari kita.

Lauk ni bole buat lauk sampingan utk nasi kandaq . Goreng papedom fuhh sedap tak sangga ampa uii 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 ulasbawang merah (besar) dihiris
  2. 2 ulasbawang putih di hiris
  3. 2tangkai daun kari
  4. 1sudu kecil (kfc) asam jawa adabi
  5. 2sudu besar serbuk cili (kurangkan jika tanak pedas)
  6. 1sudu besar cili kisar (optional)
  7. 1pack serbuk kari Ikan/ Udang
  8. 200 mlair
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1tangkai cili besar
  11. 1sudu kecil cukup rasa maggi
  12. Secubit garam sesedap rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan2 yg diperlukan.
    Campurkan air bersama dgn serbuk kari menjadikan dia pes.

  2. 2

    Panaskan minyak (minyak lebihkan ye supaya rempah dan bawang masak hellok esok pun tak basi) biar bawang tu berenang2 bebas dlm kuali.
    Tunggu agak garing baru masukkan rempah2 tadi bersama daun kari dan masukkan air sikit. Kacau sekata.

  3. 3

    Api kena perlahan ye masak dgn penuh kesabaran dan keembutan eh ttiber. Kacau sekali sekala sampai kuah pekat. Masukkan air asam jawa dan daun bawang. Tunggu sampai kuah agak2 pekat naik minyak dipermukaan.

  4. 4

    Perasekan dan baru masukkan sutun kita tadi bersama cili merah kacau sebati. Godek2 sat ja jgn lama sgt nnt sutun liat dan keraih 3 minit siap dah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
DyaKakgerl
DyaKakgerl @dyamermaid_pink
pada
Pahang, Malaysia
𝕋𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕚𝕤 𝕟𝕠 𝕤𝕚𝕟𝕔𝕖𝕣𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕝𝕠𝕧𝕖 𝕠𝕗 𝕗𝕠𝕠𝕕, 𝕒𝕟𝕕𝕔𝕠𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘 𝕚𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕞𝕒𝕘𝕚𝕔, 𝕓𝕦𝕥 𝕞𝕪 𝕨𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕠𝕞𝕖𝕥𝕚𝕞𝕖𝕤 𝕝𝕠𝕠𝕜𝕤 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕒 𝕤𝕡𝕒𝕥𝕦𝕝𝕒.👩🏻‍🍳Instagram : Dya_74014
Baca lagi

Resipi Sepertinya