Cheese cake aka bolu keju 🍰🧀 🍒
Beberapa jenis cake sudah pernah dicoba, tiba2 ada teman yg minta dibuatkan cheese cake yg merupakan cemilan kesukaan sang anak ..akhirnya sy pun menerima challenge ini dan ini sbg pengalaman pertama membuat cheese cake.
Bagi yg suka lebih cheeesy, silakan kejunya diperbanyak ya. O ya, bgtpn rasa manis cake ini silakan disesuaikan dgn selera keluarga, kebetulan keluarga kami agak membatasi konsumsi gula sehari-hari.
Terima kasih untuk teman cookpader @bertaelvina dan @tintinpurnama yg telah menjadi inspirasi saya dlm pembuatan cheese cake ini. Saya juga melakukan bbrp modifikasi yg disesuaikan dgn ketersediaan bahan serta selera keluarga.
Cheese cake aka bolu keju 🍰🧀 🍒
Beberapa jenis cake sudah pernah dicoba, tiba2 ada teman yg minta dibuatkan cheese cake yg merupakan cemilan kesukaan sang anak ..akhirnya sy pun menerima challenge ini dan ini sbg pengalaman pertama membuat cheese cake.
Bagi yg suka lebih cheeesy, silakan kejunya diperbanyak ya. O ya, bgtpn rasa manis cake ini silakan disesuaikan dgn selera keluarga, kebetulan keluarga kami agak membatasi konsumsi gula sehari-hari.
Terima kasih untuk teman cookpader @bertaelvina dan @tintinpurnama yg telah menjadi inspirasi saya dlm pembuatan cheese cake ini. Saya juga melakukan bbrp modifikasi yg disesuaikan dgn ketersediaan bahan serta selera keluarga.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, loyang yg sudah dioles margarine
- 2
Mixer telur hingga mengembang, tambahkan emulsifier dan gula pasir lalu mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 3
Kurangi kecepatan mixer, sambil masukan semua bahan kering yg sudah dicampur secara bertahap sambil diayak
- 4
Masukan keju yg sudah dilelehkan (lumer) sambil dimixer perlahan. Tambahkan margarine yang sudah leleh dan aduk balik adonan menggunakan spatula
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang (me: loyang roti ukrn sekitar 20 x 10). Hentakan bbrp kali agar udara tidak terperangkap dlm adonan. Bakar pada oven yg sdh dipanaskan sebelumnya
- 6
Tes Tusuk jika sudah tidak ada adonan yg menempel berarti cake sdh matang
- 7
Angkat, keluarkan dari loyang. Setelah dingin siap untuk diberi topping dgn olesan butter cream dan ditutup dgn keju parut serta hiasan buah cherry
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
cheese cake vanilla 'aka' bolu keju cheese cake vanilla 'aka' bolu keju
ini kue bolu enak banget deh.. gampang bikinnya dijamin anti gagal.. dan tekstur kuenya lembut gt, cocok banget buat teman minum teh disore hari..
-
Cheese cake (bolu keju) Cheese cake (bolu keju)
Follow instagram @koleksiresepsjRebake from Sedap
-
Banana Cheese Cake aka Bolu Pisang Keju Banana Cheese Cake aka Bolu Pisang Keju
Di dapur ada pisang yang udah matang banget. Kebetulan ada beberapa2 bahan di kulkas yang bisa dijadikan bolu. Taraaa akhir nya bikin banana cheese cake yang super moist dan enak.
-
Cheddar Cheese Cake(Bolu keju) Cheddar Cheese Cake(Bolu keju)
Ini resep simple, mudah, enak, ... 😁😀Syukak pokoknya😍😍😍 karena aq orang yg ngeju banget... & sikrucil pun juga syukak.. 💖💖. Bagi yg suka keju wajib cobain deh... Dijamin bakalan ketagihan.. Kaya akoh.. 😅Bisa buat ide jualan juga 🥰🌈🤩
-
Bolu Keju Panggang aka Cheese Cake Bolu Keju Panggang aka Cheese Cake
sebenarnya msh pny byk resep yg blm ditulis di sini. males bgt kadang 😂😂ini mumpung lg giat langsung share aja...bagi pecinta keju wajib coba ini yess...kejunya nendang... lembut , gak seret.. wangi.. uenak pokoknya 😍
-
Bolu keju (butter cheese cake) Bolu keju (butter cheese cake)
Recook dr resep berjudul butter cake keju versi 2, dari IG galleryresep. Kejunya terasa, teksturnya lembut tdk serat spt bolu zebra/ marmer.
-
Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul Classic Cheese Cake/ Bolu Keju Jadul
Ini cake ultah buat ponakan. Saya tambahkan filling selai blueberry jadi klop, enak banget! Resep dari teh Indry Hapsari yaa 😘😘
-
Cheese cake kukus (bolu keju kukus) Cheese cake kukus (bolu keju kukus)
Cara buatnya simpel aja, bahannya juga minimalis 😁 yang penting rasanya enak.. ini hasilnya sedikit ya hanya loyang kecil kalau mau buat pakai loyang besar tinggal ditambah takaran bahannya ya.. slamat mencoba bunda.. 😉
-
Bolu Keju Kukus a.k cheese cake Bolu Keju Kukus a.k cheese cake
Bolu ini adalah resep turun temurun yg didapat dari orang tuaku. Meskipun begitu, ini adalah kali pertama saya membuatnya, waktu kecil dulu, biasanya saya cuman bantu ngocok telurnya aja hehe..
-
Banana Cheese Cake / Bolu Pisang Keju Banana Cheese Cake / Bolu Pisang Keju
#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_GoldenDelight2025#CPBaliAuthor2025_FineshiaCemilan yang gampang di buat dan tanpa mixer. Sangat enak untuk teman minum teh atau kopi di pagi atau sore hari.Untuk topping-nya bisa ditambahkan sesuai selera, bisa pakai almon, chocochips, kismis atau yang lainnya. Gula pun bisa di ganti atau di mix dengan brown sugar. Bisa juga menambahkan coklat bubuk di adonan. Kreasikan sesuai keinginan 🥰Selamat berkreasi ❤️
-
Cheese Cake Keju Kukus (Bolu Kukus Keju) Cheese Cake Keju Kukus (Bolu Kukus Keju)
Source : Bunda Zalfa. Cake ini ngeju banget. Aku sudah buat beberapa kali. Buatnya praktis.
-
Bolu kukus keju (cheese cake) Bolu kukus keju (cheese cake)
Buat cemal cemil..it's okelah yah.. :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar