Cemilan 1 ini cemilan khas banjar, sy paling sk kalo kue yg berbau2 santan dan pandan, excites bgd buat kue 1 ini, dlm pikiran, nih kue pasti enak, lemak banget pastinya, ternyata sesuai khayalan, enakkkkkk bangeeetttt,Aslinya ini putih aja, cuma dimodif dikit lah ya pakai pandan, yuk buat juga 😘😋.

Bismillah...MasyaAllah cek stok resep ternyata resep ini udah tersimpan dr 25 Agustus 2019 dan rikuknya baru terkirim di DapurVY aja sedangkan saya dapat dari dua sumber,Alhamdulillah dgn adanya Pekan Cooksnap ini bs kirim recook yg skrg telah berganti nama menjadi cooksnap ke empunya resep.Kue tradisional khas Kalimantan Selatan ini enak banget moms apalagi di sajikan saat dingin(dari kulkas),hampir mirip nagasari,rasanya manis legit gurih tapi amparan tatak ini terdiri dari tiga lapis dan tidak di bungkus daun pisang,pisangnya pun di cincang kecil-kecil.NOTE : Saya hanya buat setengah dari resep di bawah ya moms pakai loyang loaf 19x8x5cm,kalau buat full satu resep bisa pakai loyang 22 cm ya.Resep asli punya bunda Hanny @cook_4431817 yang saya intip step by stepnya di mbak Viya @dapurVY,terima kasih bunda-bunda inspirasinya 🙏🤗😘#KulinerBanjarBundaMelvy#PekanCooksnap

17-3-2019Source: dapurVYKue basah khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kalo gaa ada #pekan_banjar mungkin ibun gaa bakal searching ttg masakan Kalsel. 😀 Sempet bingung mau bikin apa dan akhirnya milih amparan tatak ini karena ibun sering beli kue ini di pasar yg jual orang Chinese. Ternyata mudah bikin nya dan yg terpenting bahannya mudah dicari.Amparan tatak ini punya 2 lapisan yg berbeda, lembek dibagian atas dan sedikit keras dibagian bawahnya. Rasanya manis dan gurih karena terbuat dari tepung beras dan santan.#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_jakarta

Assalamualaikum..Bismillah..Belajar buat salah satu kue/wadai khas Banjar..Kue ini kurang lebih seperti kue nagasari klo di Jawa, tp klo nagasari dibungkus daun pisang, klo amparan tatak dicetak di loyang dan dipotong2..bagi saya sama2 enak..😀Makasih resepnya mb Atik..ini saya buat 1/2 resep, jadi yg saya tulis 1/2 resep yaaa..🙏🙏Untuk resep asli silahkan disinisource : Atik Rusmiyatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7651202-amparan-tatak?invite_token=PaUbb8qWC5VspgGJeQuv7HDg&shared_at=1603547233#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#DutaRecookKalsel#RecookPapadaan_3#CookpadCommunity_Borneo

Inspired @cook_4431817 , @RinaOktaAmparan Tatak 🍌Kue basah ini berbahan tepung beras, santan,gula ,garam dn pisang. Jajanan ini merupakan favorit banyak orang, sayangnya, yang menjual kue ini cukup sedikit. Biasanya ada di bulan Ramadhan, tapi dg harga yg cukup tinggi. Mari sekali² kita cobain membuatnya sendiri yuk.. Enak dan simple lho ..👍🏻Beberapa catatan 📝-Pisang yg saya pakai pisang mauli ya, boleh pisang raja. Tapi, mungkin lebih enak memakai pisang mauli.. Disesuaikan selera saja yaa..-Santan boleh diganti santan dr kelapa parut yg diperas yaa,-Utk rasa yg lebih gurih, bisa disesuaikan masing² saja yaa..-Pisang boleh ditambahkan sesuai sera saja ya, saya memakai ±400gr an..#BananaDah#DahS_TraditionalFood#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah

Source : hanhanny (sdh dimodifikasi)Tahun-tahun sebelumnya, setiap bulan ramadhan pasti gak lepas dari jajan takjil. Salah satu takjilan yg paling ramai ditemui yakni aneka kue talam seperti kue lapis, ketan srikaya, amparan tatak dan masih banyak lagi. Alhamdulillah untuk ramadhan tahun 2019 ini sudah bisa buat sendiri 2 jenis kue talam yg selalu jadi andalan, ketan srikaya dan amparan tatak jadi sudah gak perlu jajan diluar lagi 😁 untuk resep ketan srikaya / kue talam ketan sudah di share yaa#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa

Kalau ditanya #Kaganangan apa di bulan puasa ?? Jawabannya banyaaakkk..... Wadai ipau, amparan tatak, kararaban, kelalapon, kering kentang alias kentang mustofa, dan lain-lain 🤣 tapi karena di rumah semua bahan baku pembuatan amparan tatak yang tersedia maka dibuatlah amparan tatak yang gak pake pemanis buatan. Saya liat resep punyannya Mbak Hanhanny ya... Tapi saya bikin setengah resep aja, soalnya mamah bikin kolak pisang, takutnya kebanyakan macam makanan jadi kebuang deh...#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas

Ak pake pisang talas n mauli dimix,karna ga punya loyang besar pake loyang kecil alhasil kurang tinggi 😂😂

Haduh maaf jarang upload foto dan upload foto selalu dadakan diujung minggu.Karena badan masih up and down,jadi susah diajak masak .#Berburucelemekemas #resolusi2019

Ada stok pisang dikulkas daripada disimpan lama mending diolah jadi kue yang enak. Ini pake resepnya mbak hanhanny.

Source : Teh AgieRecook : Vina Ghatfan..Baru sempet tulis resepnya, padahal dah setor recook dari kapan tau yaa buu 😄 efek maless😋

Rasanya sedih banget kalau minggu ini g ikutan pekan banjar. Sekalipun tidak ada darah banjar dalam diri saya, tapi terlahir dan besar serta menua di kalimantan selatan saya merasa sudah seperti orang banjar. Sekalipun dalam kondisi sibuk.haha sok sibuk saya mah 😂 saya berusaha tetap ikutan pekan ini 😘😘 awalnya pengen bikin ipau karena saya rasa terlalu ribet dan bahannya lebih mendukung amparan tatak jadi ipaunya next time sajalah 🤭🤭..#PEKAN_BANJAR#cookpadcommunity_tanahbumbu