Mau tau cara masak menu favorit Manado ala Chef Juna? Kunjungi kami di youtube channel Belanja Dapur Official.

Mood ga mood bikin, akhirnya memaksa diri bikin deh.. Demi kemangi ga layu.. HeheDi sini aku ga pakai pandan ya, karena ga dapat pandan waktu belanja. Bahan untuk marinasi sedikit sedikit asal rata aja. Untuk bawang merah, aku pakai yg india, tadi 1 cukup besar. Kalau ga ada, bisa pakai bawang merah lokal. Sama aja 😊

Kuliner khas menado, ini favoritku dan anak anak, selalu nambah - nambah makan ini.harum dan aromanya khas banget,paduan pandan,serai,daun jeruk dan kemangi hhmmm gak bisa di bilang dengan kata-kata. Wajib di coba! Sumber: pribadi#cookpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor#pekaninspirasi

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍.Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊.#masakanmanado

#resepayam #ayamwokuAwalnya mau bikin gulai/rendang ayam soalnya bosan cm digoreng terus, kebetulan ada teman dr group bbm share resep "Ayam Woku Belanga". Katanya dia dpt resep itu dari temannya yg asli org manado, resepnya simpel banget cocok buat saya yg belum mahir memasak *ketahuan deh 😊 akhirnya setelah pulang dr sekolah (tiap hr nungguin si kecil di sekolah karena dia br masuk TK kecil) sampai rumah langsung eksekusi resep ayam woku. Belum selesai masak sudah lapar berat karena mencium aroma yg Ma syaa Allah wangiiiiiiiiiiiiiii banget dr ayam woku belanga itu bun tp hrs bersabar menunggu sampai ayamnya matang, ndak lama sih masaknya cm sekitar 20mnt *bagi yg ahli masak yaaaa tp kalau bagi saya yg masih amatir 30mnt *lumayan lah 😂 akhirnya taraaaaaaaaaa jadilah Ayam Woku Belanga ala uni Hesti 😁

Resep ini awal nya adalah hasil uji coba karena saya tidak ada stock ikan di kulkas , tapi karena suami ingin sekali makan Ikan woku blanga, dan saya cuma ada stock ikan kaleng , so why not dicoba dengan ikan kaleng? Ternyata hasil nya tetap yummy!Note : Bahan dasar resep ini ( ikan kaleng) bisa diganti variasi dengan ikan/ayam/cumi segar yg dimarinade/direndam dulu dgn campuran bumbu jeruk nipis dan garam sebelum dimasak dengan bumbu dasar resep ini.

Kmrn udah cobain ikan woku ci xanders, trs kmrn pas buka blog nya mbak endang JTT nemu resep ini, ternyata bumbunya ada perbedaan, jadi saya buat lagi meski hasilnya sama2 enak...seharusnya menggunakan kemangi cuma saya g pny stock

Iseng nyari nyari resep masakan yang pake daun kemangi. Awalnya mau masak ayam kemangi bumbu Bali, eh tapi pas searching di YouTube Nemu ayam woku ala Chef Juna 😜 tanpa pikir panjang langsung eksekusi re-cook dari chef fav 🤩 sekalian ikutan challenge dari cookpad 🥰🥰 #CABEKU #ayaminlopwityuhttps://youtu.be/XPKydnVHqa4

selain punya banyak kenangan memasak bersama mendiang ibuku, aku juga punya banyak pengalaman memasak dan membuat Kue bersama ibu mertuaku, beliau banyak mengajarkan aku masakan asli Treman yang bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah segar seperti serai,jahe,kunyit dan sebagainya...pagi ini dengan bahan baku ikan Tuna aku membuat #MasakanUntukIbu mertuaku...ikan Tuna Woku Belanga resep dari beliau,kunyit dan daunnya hasil kebun sendiri lho... enak banget...makannya bisa nambah terus nih👍😄#MasakanUntukIbu

Ada stok ayam dan daun kemangi di kulkas,langsung kepikiran masak ayam woku blanga khas manado.Pemanasan dulu menjadi #PejuangGoldenApron2 😊😊 Bismillah.....🤗

Langsung dibuat sama orang Manado asli di Jayapura. Katanya hidangan ini sederhana gampang buatnya dan disesuaikan selera. Karena tau yang makan bakal nggak mau terlalu pedes jadi cabenya dikurangin. Thanks resep dan jamuannya serta bersedia saya foto-fotoin 😊Selamat menikmati 🙏