कच्चे केले के क्रिस्पी चिप्स (kucche kele ke crispy chips recipe in Hindi)
Madhu Walter @madhus_recipe
कच्चे केले के क्रिस्पी चिप्स (kucche kele ke crispy chips recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केले को छीलकर उसे रेडी करेंगे, साथ में दो चम्मच पानी में आधा चम्मच हल्दी को भी मिक्स कर लेंगे…
- 2
उसके बाद छीले हुए केले को ग्रेटर से कद्दूकस कर लें, या चाकू से पतले-पतले गोल-गोल पीस काट लें….
- 3
अब एक पैन में तेल को अच्छे से गर्म करेंगे और उसमें कटे हुए चिप्स को डालेंगे फ्राई करने के लिए, फ्राई करने के समय हल्दी का घोल का एक चम्मच उसी तेल में डालेंगे ताकि केले का अच्छा पीला कलर आ जाए….
- 4
जब केला अच्छी तरह से कुरकुरे फ्राई हो जाए, तब उसे निकालकर अलग एक प्लेट में पेपर टॉवल के ऊपर रखेंगे ताकि एक्स्ट्रा तेल सोख कर ले….
- 5
अब आपका कच्चे केले के क्रिस्पी चिप्स रेडी है, उसे आप एक प्लेट में निकाल कर ऊपर से चाट मसाला स्प्रिंकल करके सर्व करें….
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