Tempe Goreng Tepung Saos Padang

Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
Palembang

Kemarin habis nyetock bumbu saos padang, jd kalo pengen masak aneka seafood tinggal tumis aja. Tapi liat kulkas ada 1 papan tempe nganggur, penasaran dicoba masak pakek saos padang... Saya pakai 2 sdm bumbu saos padang stock yg sudah saya buat. Wah gak nyangka suami suka... Katanya enak, gak kalah sm seafood... 🤭 Bisa jd menu alternatif pas lagi bokek nih... 🤭😘 Hemat, bikinnya jg simple... 🥰🥰😘

*Note :
jika mau buat Untuk 1 porsi bumbu saos padang
5-10 buah cabe merah (sesuai selera)
3- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
2-3 siung bawang merah
2-3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 cm jahe

#TiketGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#olahantempe

Tempe Goreng Tepung Saos Padang

Kemarin habis nyetock bumbu saos padang, jd kalo pengen masak aneka seafood tinggal tumis aja. Tapi liat kulkas ada 1 papan tempe nganggur, penasaran dicoba masak pakek saos padang... Saya pakai 2 sdm bumbu saos padang stock yg sudah saya buat. Wah gak nyangka suami suka... Katanya enak, gak kalah sm seafood... 🤭 Bisa jd menu alternatif pas lagi bokek nih... 🤭😘 Hemat, bikinnya jg simple... 🥰🥰😘

*Note :
jika mau buat Untuk 1 porsi bumbu saos padang
5-10 buah cabe merah (sesuai selera)
3- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
2-3 siung bawang merah
2-3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 cm jahe

#TiketGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#olahantempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1 bkstepung serbaguna
  3. secukupnyaAir
  4. Bahan saos
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 sdmbumbu saos padang (*lihat resep atau liat caption 😍)
  7. 3 buahcabe hijau
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Potong dadu tempe. Lalu rendam sebentar dengan 2 sdm tepung serbaguna dan air secukupnya.

  2. 2

    Ambil tempe dari air rendaman, Masukkan bersama sisa bumbu ke dalam wadah bertutup, tutup wadah. Lalu koncang perlahan. Sampai tempe terbalut tepung. Goreng tempe hingga kecoklatan. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan 2 sdm bumbu saos padang, saos tomat, saos sambal dan saos tiram. Beri sedikit air, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Test rasa.

  4. 4

    Masukkan cabe hijau dan tempe. Aduk² hingga bumbu meresap.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Sesma
Dapur Sesma @Dapursesma
pada
Palembang
Bergabung di cookpad 2016 , tapi resep pertama upload tgl 2 Desember 2018. 🤭😍selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama mamak2 yg masih belajar masak seperti saya... 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa