कुकिंग निर्देश
- 1
शकरकंद और आलू कि मिट्टी को धोकर निकाल दे,और पैन या कुकर में उबाल लें
- 2
ठंडा कर इसके छिलके निकालकर बीच से कांट ले चाकू से
- 3
तवा को गर्म कर उसमें देशी घी डालकर कंटे हुए शककरकंद,आलू को सुनहरा होने तक सेंक लें
- 4
प्लेट में निकाल कर नमक स्वादानुसार डाल दे दही -ईमलीचटनी,लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डालें,और खाऐ
जाड़े का स्पेशल चाट
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