264. Telur Puyuh Ketang Balado

Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
Tangerang Selatan

variasi telur lagiii 💃💃

264. Telur Puyuh Ketang Balado

variasi telur lagiii 💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 15 butirtelur puyuh rebus
  2. 1 buahketang ukuran besar
  3. Bumbu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 7 buahcabe merah keriting
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyakaldu jamur
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmlengkuas
  15. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  16. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Telur puyuh direbus dan dikupas. Sisihkan. Kupas kentang dan goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus bawang, cabe dan tomat. Dinginkan kemudian blender hingga halus dgn sedikit air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan bumbu pelengkap dan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan telur puyuh dan kentang. Aduk rata. Koreksi Rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susie Widyasari
Susie Widyasari @susie281
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa