154. Mochi Gulung Wijen

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Depok

Bismillah HARPOSNAS Hari Kasih Sayang, sy telah dipinang oleh mba @dessy_solehyanti dgn Mahar WIJEN 😁 semoga makin erat & makin sayang #eaaa..

Alhamdulillah akhirny bisa ikut challenge ini, yg awalny smpet hopeless dgn resep awal yg pny ku gagal & pny mb @dessy_solehyanti ga nemu salah satu bahannya 🤭 akhirnya mendadak ganti menu td siang.. makasih mba @dessy_solehyanti krn udh semangat & pantang menyerah 😍

MOCHI GULUNG WIJEN Special dari kami ♥️

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

154. Mochi Gulung Wijen

Bismillah HARPOSNAS Hari Kasih Sayang, sy telah dipinang oleh mba @dessy_solehyanti dgn Mahar WIJEN 😁 semoga makin erat & makin sayang #eaaa..

Alhamdulillah akhirny bisa ikut challenge ini, yg awalny smpet hopeless dgn resep awal yg pny ku gagal & pny mb @dessy_solehyanti ga nemu salah satu bahannya 🤭 akhirnya mendadak ganti menu td siang.. makasih mba @dessy_solehyanti krn udh semangat & pantang menyerah 😍

MOCHI GULUNG WIJEN Special dari kami ♥️

#Harposnas_02022022
#Harposnas_SpesialKasihSayang
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Ketan
  2. 50 grTepung Terigu
  3. 125 grGula Pasir
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 4 sdmfibercreme
  6. 250 mlair
  7. secukupnyaPasta coklat
  8. secukupnyaPewarna merah
  9. 100 grbiji wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kedalam wadah: tepung ketan, terigu, gula pasir, garam, & fibercreme, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air, aduk rata hingga tercampur rata & tidak menggrindil.

  3. 3

    Bagi 2 adonan & campurkan pasta coklat di wadah 1, pewarna merah di wadah kedua.

  4. 4

    Siapkan loyang yg sdh dialasi plastik anti panas (seharusnya loyang uk. 20x20) me: loyang 20x10 (jadi bikin 2). Tuang adonan warna coklat & kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Tambahkan adonan merah kedalam loyang ratakan & kukus lg 15 menit.

  6. 6

    Jika sudah biarkan hingga dingin, baru lepaskan dari loyang & gulung pelan2.

  7. 7

    Gulingkan diatas wijen sangrai hingga mochi tergulung sempurna.

  8. 8

    Potong2 mochi gulung dgn pisau yg sdh dibalut plastik agar tidak lengket. Siap dihidangkan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Khumairah Aisyah
pada
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa