मैदे के मुलायम भटूरे (maide ke mulayam bhature recipe in Hindi)

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Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367

#ws2
यह मैदे के भटूरे बहुत ही मुलायम बनते हैं और बनाने में भी आसान होते हैं ।आप इसे ज़रूर ट्राई करें।

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सामग्री

45 मिनट
7-8 लोग
  1. 1/2 किलोमैदा
  2. 1 कटोरीरवा
  3. 1कटोरा दही
  4. 1 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 1 चम्मचनमक
  6. 1 बड़ा चम्मचचीनी (ऑप्शनल)
  7. आवश्यक्तानुसार ऑयल
  8. 2 कटोरी हल्का गरम पानी

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    एक बड़ी कढ़ाई में मैदा, रवा,ऑयल,चीनी और बेकिंग सोडा अच्छे से मिलाएं । जब उनमें अच्छे से सारी चीजें मिल जाए तो अब उसमें दही और हल्का गर्म पानी डालकर अच्छे से गूने।

  2. 2

    अब उसको एक गीले कपड़े से ढककर लगभग तीस मिनट के लिए छोड़ दें ।थोड़ी देर बाद उसकी छोटी-छोटी लोई बनाएं और बेल करके भरे तेल में तलें।

  3. 3

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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