Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
फूलगोभी, प्याज, अदरक,धनिया,हरी मिर्च यह सारी चीजें अच्छे से चॉपर में डालकर कर चॉप कर दें । अब उसमें अच्छे से मैश किए हुए आलू और बेसन को मिक्स करें।
- 2
सारे मसालों को ऐड करके मिक्सचर को अच्छे से मिलाएं और उसके छोटे छोटे से पीस कोई भी आकार में बनाएं और कढ़ाई में डीप फ्राई करें।
- 3
एक कढ़ाई लें और उसमें तेल डालें। जीरा तेजपत्ता और लकड़ी से बघारे और फिर उसमें टमाटर,अदरक लहसुन का पेस्ट आदि मसाले डाले।
- 4
मसाले को अच्छे से लाल हो जाने के बाद में उसमें गट्टे का बना मसाला डालकर थोड़ी देर तक के थोड़ा पानी डाल दें और पकने के लिए रख दें। 5 मिनट के बाद ही आप गैस की फिल्म को बंद करके उसे सर्व कर सकते हैं।
- 5
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