Bumbu bisa juga dng cara tidak dihaluskan :
✓bawang putih di chop/cincang.
✓Jahe dan kunyit dalam bentuk bubuk

✓Panaskan margarin
Masukkan bawang putih chop. Tumis hingga harum

✓Masukkan potongan bawang bombay tumis sebentar lalu
✓masukkan potongan cabai hijau tumis kembali.
✓Tambahkan daging cincang tumis hingga rata
✓Bisa ditambahkan sedikit air untuk mempermudah mengaduk semua bahan agar tercampur rata
✓Tambahkan bubuk gulai, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun kari/daun koja
✓Masak, aduk semua agar tercampur rata dengan rempah dan bumbu, jika mulai kesat tes rasa sesuaikan selera.

*Isian daging cukup kesat saja jng terlalu kering ya.

📝Isian dagingnya kesat tp tidak kering bisa dilihat dalam *video1

✓Siapkan kulit sambosa instan (saya beli jadi untuk mempersingkat waktu. Kulit bisa di simpan dlm freezer)
Jd kulit sambosa ini ada khusus yaa bukan kulit pangsit, bentuknya pun sudah diatur panjang agar mempermudah membungkus sambosa bentuk segitiga dan tidak mudah bocor.

✓Gambar3 adalah cara membuhkusnya, ikuti langkahnya dan rekatkan cukup dengan air
✓Pastikan semua sisi segitiga terlilit kulit, agar tidak bocor.

Jika semua kulit sudah terisi bisa disimpan menjadi frozenfood atau langsung digoreng yaaa..

Nah kali ini ak mau goreng smua sklian bagi2 takjil untuk saudara saudara

✓Siapkan minyak panas.
✓Goreng sambosa dengan api sedang dan sekali balik saja agar tidak menyerap bnyak minyak
✓Goreng hingga kulit kecoklatan