Cumi Asin Cabe Hijau (Cabai Gendot)

Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
Jakarta

Punya stok cabe gendot. Kebetulan biji nya saya ambil buat di tanam.
Nah daging nya kita olah jd masakan. Saya suka banget sama si cabe ini. Dia jenis paprika tapi versi pedes nya. Cocok buat pecinta pedas

Cumi Asin Cabe Hijau (Cabai Gendot)

Punya stok cabe gendot. Kebetulan biji nya saya ambil buat di tanam.
Nah daging nya kita olah jd masakan. Saya suka banget sama si cabe ini. Dia jenis paprika tapi versi pedes nya. Cocok buat pecinta pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 porsi
  1. 1 onsbaby cumi asin
  2. 3 buahcabai gendot (boleh ganti dg cabe hijau biasa)
  3. 2 buahcabai merah keriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 buahtomat sayur atau 1/2 buah tomat hijau
  7. 2 helaidaun salam
  8. 2 cmlengkoas
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Sedikitair
  12. Secukupnyanya masako

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih 2-3 kali untuk menghilangkan rasa asin berlebih

  2. 2

    Goreng sebentar agar menghilangkan bau amis

  3. 3

    Iris bawang, cabe, tomat sesuai selera

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum. Masukan cabai, tomat dan lengkoas aduk sampai sedikit layu

  5. 5

    Masuk kan saus tiram dan kecap, kaldu bubuk.

  6. 6

    Tambahkan air dan cicipi.

  7. 7

    Masukkan cumi yang sudah di goreng lalu aduk sebentar sampai tercampur rata.

  8. 8

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
pada
Jakarta
Instagram @food_deee & @dee_leeciousshop. Jual Frozen Nugget bento. shopee "dee_leecious" shop. rasa nya lbh enk dr yg original 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa