Gà kho gừng
Kim Dung . @BepmeDung_88
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Ngoài gà kho sả, gà rang sả ớt, gà chiên mắm... thì gà kho gừng cũng là một món ăn thơm ngon , đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Gà kho gừng
-
Nhà Vân“Cộng 1 snap vào công thức gà kho gừng. Em có thay hành bằng củ nén nhưng vị gừng vẫn rất đậm và át vị củ nén. Gia đình khẩu vị bắc không thích đường nên e ko dùng đường. Cảm ơn chị về công thức.” -
Huỳnh Phát“Chào Kim Dung! Mình gửi Cooksnap món Gà Kho Gừng của mình cho bạn… Vì đây là món mình chọn thực hiện trong thử thách Cookpad Apron 2025 ở tháng 7 này. Tuy nhiên, mình có chút biến tấu: sử dụng nước dừa tươi để kho (thay vì nước lọc). Và thêm lá Húng quế vào món ăn ở giai đoạn cuối để tạo thêm hương vị cho nó. Rất cảm ơn món “Gà Kho Gừng” của bạn đã tạo cảm hứng cho mình ở thử thách này. Chúc bạn luôn vui vẻ…” -
Hoài Thu Lê“Mời cả nhà ăn trưa 😍🥰” -
Linh Trần“Ngon, dễ làm, cảm ơn bếp” -
MooXP _“Công thức đơn giản, ngon. Nhưng nên ướp lâu gà thấm hơn. Mình dùng đường thốt nốt mà quên bỏ nước màu đường nên hơi trắng 🤣. Nếu công thức có định lượng thì hay hơn vì nhiều bạn mới học không biết thêm giảm ra sao” -
Thien Kim“Góp vui ạ.”
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Ngoài gà kho sả, gà rang sả ớt, gà chiên mắm... thì gà kho gừng cũng là một món ăn thơm ngon , đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà rửa sạch với nước muối + rượu trắng, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
_ Gừng cạo vỏ, cắt sợi.
- 2
Cho vô gà 1 nhúm gừng sợi + 1MC hành tím băm + hạt nêm + nước mắm, đảo đều để ướp 30 phút.
- 3
Cho đường + dầu ăn vô nồi thắng đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm + 1/2 phần gừng sợi vô phi thơm, tiếp đó đổ gà vô đảo cho săn lại.
- 4
Sau khi thịt gà săn thì cho vô 100ml nước vô kho tới khi nước sền sệt lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi cho hết phần gừng cắt sợi còn lại vô rồi tắt bếp.
- 5
Múc gà kho gừng ra dĩa ăn với cơm nóng.
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chân gà kho nước tương Chân gà kho nước tương
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Khi đã ngán thịt heo , thịt bò, thịt gà...thì hãy thử làm món chân gà kho nước tương siêu hấp dẫn này để đổi món cho bữa cơm gia đình 😋
-
Đuôi heo kho sả ớt Đuôi heo kho sả ớt
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Đuôi heo kho sả ớt thơm ngon, đậm vị cho bữa cơm gia đình 😋 -
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
#Cookpadapron2025Cá trê kho gừng đơn giản , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 -
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình 😋 -
Mề gà kho thơm (dứa) Mề gà kho thơm (dứa)
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Mề gà kho thơm đơn giản nhưng rất hấp dẫn, đưa cơm với mề gà giòn sần sật kết hợp với vị chua dịu của thơm . Là một lựa chọn để thay đổi thực đơn cho gia đình khi không biết ăn gì 😊 -
Trứng gà non xào sả ớt Trứng gà non xào sả ớt
#Cookpadapron2025Trứng gà non xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 -
Trứng chiên thịt băm Trứng chiên thịt băm
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Đổi món cho bữa cơm gia đình với món trứng chiên thịt băm đơn giản , đưa cơm 😋 -
Cơm nhà 35 Cơm nhà 35
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cơm nhà đơn giản:_ Thịt gà kho thơm ( dứa)_ Cà tím nướng mỡ hành_ Canh rau cải nấu gừng -
Vịt Rang Gừng Vịt Rang Gừng
Cách làm vịt rang gừng ấm bụng ngày mưa lạnh. Thịt vịt hợp sả, gừng, ớt nên rang sả ớt cũng hợp đó cả nhà.Còn gà rang gừng thì mình ko ướp nước mắm, vị sẽ bị chua.
-
Thịt gà kho thơm (dứa) Thịt gà kho thơm (dứa)
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt gà thấm vị kết hợp với thơm chua chua ngọt ngọt tạo nên món gà kho thơm hấp dẫn, ngon miệng 😋 -
Thịt chiên nước mắm Thịt chiên nước mắm
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt chiên nước mắm đậm đà đưa cơm 😋 -
Thịt băm rang sả ớt Thịt băm rang sả ớt
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian để nấu nướng thì món thịt băm rang sả ớt là sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt băm beo béo kết hợp với mùi thơm của sả, vị cay the của ớt tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đổi vị cho bữa cơm gia đình 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16326094
Bình luận (5)