Cá trê kho gừng
#Cookpadapron2025
Cá trê kho gừng đơn giản , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Cá trê kho gừng
#Cookpadapron2025
Cá trê kho gừng đơn giản , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, rửa kỹ với muối và chanh cho hết nhớt rồi cắt khúc, rửa lại với nước muối loãng, để ráo. Gừng gọt sạch vỏ, cắt sợi. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn.
- 2
Cho cá vô nồi sạch rồi cho hết ớt + 1/2 phần gừng, hành tím + hạt nêm + 3MC nước mắm vô, đảo đều rồi để ướp ít nhất 30 phút cho thấm.
- 3
Cho dầu ăn + đường vô nồi đất, bắc lên bếp nấu cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hết gừng và hành tím còn lại vô phi thơm rồi cho cá vô trở nhẹ tay cho đến khi cá săn lại
- 4
Cá đã săn lại thì đổ nước nóng vô nấu trên lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa kho đến khi nước sền sệt lại, cho vô thêm 1MC nước mắm, nêm nếm vị vừa ăn, cho tiêu vô rồi tắt bếp.
- 5
Cá trê kho gừng ăn với cơm nóng😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Cá trê kho gừng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm những ngày mùa đông giá lạnh
-
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
Vào những ngày mưa được thưởng thức món cá trê kho gừng cùng với cơm trắng hoặc cháo trắng thì còn gì bằng...
-
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
#Ancathang4#GlobalApron2024Cá bống kho tiêu đậm đà , thơm ngon, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
-
Cá nục kho cà chua Cá nục kho cà chua
#bepvang Cá nục kho cà chua thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình 😋 -
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
#GlobalCookpadGames2024#ProteinLà một loại cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, cá trê là một loại cá lành tính, có thể dùng chế biến khá nhiều món ăn ngon. Trong đó, món Cá Trê Kho Gừng là một món ăn được kết hợp yếu tố hài hoà yếu tố Âm Dương trong ẩm thực, khi con cá trê có tính hàn được kho chung với củ gừng và tiêu có tính ấm…#CaTreKhoGung#HuynhPhatKitchen
-
Gà kho gừng Gà kho gừng
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Ngoài gà kho sả, gà rang sả ớt, gà chiên mắm... thì gà kho gừng cũng là một món ăn thơm ngon , đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 -
Cá TRÊ nướng Cá TRÊ nướng
Chấm nước mắm gừng tuy đơn giản nhưng rất ngon & bổ dưỡng nhất. Vị cá nướng thơm ngậy hấp dẫn, vừa là một bài thuốc chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe cho gia đình 👍👏😲😋
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Nhà mình rất thích ăn cá. Cá biển ăn nhiều nên thi thoảng đổi vị sang cá đồng. Hôm nay mình làm món cá trê kho gừng.
-
Cá ngừ kho nước dừa Cá ngừ kho nước dừa
#Cookpadapron2025Cá ngừ kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị , bắt cơm 😋 -
Trứng gà non xào sả ớt Trứng gà non xào sả ớt
#Cookpadapron2025Trứng gà non xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋 -
Củ cải khô xào thịt ba chỉ Củ cải khô xào thịt ba chỉ
#Cookpadapron2025Củ cải khô xào thịt ba chỉ đơn giản , thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋 -
Cá Trê Chiên Nước Mắm Gừng Cá Trê Chiên Nước Mắm Gừng
#GlobalApron2024#AnCaThang4Là một loại cá da trơn ở vùng nước ngọt, cá Trê là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn trên mâm cơm gia đình. Vốn có tính hàn, nên từ xưa, những món ăn có cá Trê, cha ông ta thường có gừng (có tính nhiệt) kèm theo để cân bằng âm dương. Đó cũng là một triết lý ẩm thực dân gian mang đầy tính khoa học.#CaTreChienNuocMamGung#HuynhPhatKitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận