Pempek Dos Putih Telur
Salah satu menu andalan untuk ngabisin stok putih telur di kulkas yang gak pernah habiis 😂. Kalo bosen bikin yang manis² dari putih telur, bikin pempek ini jadi jalan ninjaku. Anak2 dan suami juga doyan. Karena apapun pempeknya, mau pake ikan atau tanpa ikan, yang penting cuko nya harus enaak.. Hihii. Yang punya stok putih telur, mari merapaat..
Source : Cookpad Mbak Doris Sjafei
Pempek Dos Putih Telur
-
Reni Hidayati“Makasih mb resepnya, mpek" Ny enak, lembut, d bentuknya jg g lengket,” -
Theza Octa A“Assalamualaikum mbaa .. mau kirim cooksnap nyaa .. pempeknya mantap ..” -
Iwan Sutisna“Hasil nya bagus banget” -
ummu rafieq“Makasih Resep y bund, baru kali ini bikin pempek enak banget dbentuk y ^_^” -
Andreas William“Dibikin model lenjer.. Enak.. Kenyal tp ga alot..” -
Kurnia Nia“Alhamdulillah putih telur ku bisa juga jadi makanan gurih.. Biasanya yg udah2 jadi kue terus... Makasih mbak resepnya.. Cocok 🥰”
Salah satu menu andalan untuk ngabisin stok putih telur di kulkas yang gak pernah habiis 😂. Kalo bosen bikin yang manis² dari putih telur, bikin pempek ini jadi jalan ninjaku. Anak2 dan suami juga doyan. Karena apapun pempeknya, mau pake ikan atau tanpa ikan, yang penting cuko nya harus enaak.. Hihii. Yang punya stok putih telur, mari merapaat..
Source : Cookpad Mbak Doris Sjafei
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang. Campur terigu, garam, gula, dan kaldu bubuk. Didihkan air, setelah mendidih lalu tuang panas ke dalam campuran bahan biang. Aduk merata menggunakan spatula hingga adonan menyatu dan kalis. Sisihkan dan diamkan hingga agak dingin. Sambil menunggu, siapkan panci berisi air, panaskan dan beri minyak 2 sdm untuk nanti merebus pempek. Jadi saat pempek sudah selesai dibentuk bisa langsung dimasukkan.
- 2
Setelah adonan biang hangat kuku/agak dingin, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan putih telur ke dalam adonan biang. Lalu aduk hingga merata. Saya aduk menggunakan hand mixer karena bikin 2 resep.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan sagu secara bertahap. Aduk hingga cukup kalis dan tidak terlalu lengket lagi. Taburi sedikit tepung sagu ke atas meja kerja, ambil sebagian adonan lalu gulung memanjang untuk memudahkan membagi adonan biar sama rata.
- 4
Beri isian sesuai selera. Bentuk dan rapatkan atasnya. Lakukan hingga habis.
- 5
Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam panci berisi air yang sudah mendidih, masak menggunakan api kecil. Tunggu hingga adonan mengapung. Sajikan langsung atau goreng terlebih dahulu. Seruput dengan kuah cuko, masyaallaah mantaap 👍👍. Pempeknyaa kenyal dan enak.. Selamat mencobaa..
Resep Serupa
-
Pempek Dos putih telur Pempek Dos putih telur
Berhubung dikulkas masih ada putih telur sisaan bikin kuker sebelum mudik kemaren, aku buat pempek putih telur ini, lumayan buat nambah2 cemilan keluarga pas kumpul2 lebaran . pempeknya kenyal mantaap .. resepnya dari mbak @niqniqi ..Gak sempet foto2 hasilnya karna langsung di packing buat di bawa mudik keruma mama hehe#Isikulkasku#GAS2025#Cookpadcommunity_bogor
-
Pempek Putih Telur Pempek Putih Telur
Andalan ku untuk menyelamatkan putih telur yang menggunung di kulkas. Dibandingkan bikin bolu putih telur, warga di rumah lebih doyan dibuat sesuatu yang savoury. Dan ini enaakk.. Kadang kalo lagi punya stok ikan giling, ditambahkan sedikit biar makin enaak.. Tapi tanpa ikan pun enaak koo.. Karena apapun pempek nya , dengan campuran ikan ataupun engga, yang gak kalah penting cuko nya harus enaak.. Xixixi.. Resep cuko udah pernah di share yaaa..Hayoo siapa yang punya stok putih telur menggunung? Bikin ini ajaaa.. Bisa sekalian jadiin stok cemilan di kulkas. Berhubung stok putih telur saya banyak, jadi sekali bikin bisa jadi banyak 😂😅.
-
Pempek Adaan Tanpa Ikan Pempek Adaan Tanpa Ikan
Gak punya ikan, tapi pengen makan pempek karena masih ada sisa cuko. Yaudah bikin pempek adaan tanpa ikan ajaa. Resepnya intip punya Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen". Alhamdulillah, enak dan tetep mantap.. Karena apapun pempeknyaa, yang penting kuah cuko nya harus enaak.. Hihiii.. -
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen makan pempek dos, bosan dengan pempek ikan terus, digoreng atau direbus sama-sama enak heh
-
Pempek Dos (3 Telur) Pempek Dos (3 Telur)
Gak pernah bosen bikin pempek soalnya emang doyan semua orang serumah sama cemilan ini. Anak2 lebih suka pempek dos jadi aku bikin lagi pempek dos, kali ini aku pake telor 3 diadonan pempeknya, nyobain resep ci Jun 😍#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Dos anti Gagal Pempek Dos anti Gagal
Masih #dirumahaja, pengen ngirup cuko tapi mau beli ikan giling di pasar takut, jadi nya buat pempek tanpa ikan aja deh, yg penting ngirup cuko.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Siapa sih yg gak suka pempek? Hampir semua org pasti suka. Pempek asli pake ikan tenggiri rasanya enak bgt pasti, tp kalo kebentur sm susahnya nyari ikan giling, kita bisa kok buat pempek dos alias pempek tanpa ikan. Rasanya gak kalah enak sama pempek ikan. Lumayan deh buat cemil2 pas ujan, apalagi ditambah kuah cuko yg pedes, asem, manis, sluuuurrppp jadi ngiler kan.. yuk kita bikin..
-
Pempek dos (tanpa ikan) Pempek dos (tanpa ikan)
Jgn bingung kalo pengen pempek tp gak punya ikan. Bisa juga kok bikin yg tanpa ikan, tetep enak 🤤 . Apalagi cuko nya sedap, makan pempek nya jd tetep semangat 🤤Resep kali ini tidak menyertakan cuko nya, untuk resep cuko bisa dilihat di postingan resep pempek Palembang saya sebelum nya 🙏
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin cemilan wong kito galo yuk...karena ga punya ikan mari kita bikin pempek dos aja.#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#CookpadCommunity_Purwakarta#PempekDos -
Pempek Dos Gurih Ekonomis Pempek Dos Gurih Ekonomis
Pempek Dos pempek TANPA IKANJadi hanya tepung dan bumbu saja.Baru kali ini bikin, trnyta enak pisan euy meskipun tanpa ikan. Tetap enak gurih dapet dari bawang putih halus dan kaldu totole.Resep Ny. Liem ini pas banget takarannya bikin kenyal tp kenyal lembut.Untuk takaran garam dan kaldu jamur saya sesuaikam dengan selera di rumah bisa dikurangi / ditambah dari takaran.Untuk cuko resep sudah pernah saya share. Resep andalan selalu pakai itu, mau tau resepnya??Untuk resep Cuko pempek bisa click di sini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13971001-cuko-pempek-palembang#PekanCooksnap#cookpadcommunity_surabaya
-
Pempek Dos Pempek Dos
Beberapa waktu yang lalu dapet kiriman pempek dari sodara dan ternyata cukonya masih sisa banyak. Jadi cari2 resep pempek yang gampang. Disini aku cuma recook pempeknya aja. Resep dari mbak fitri sasmaya udah yakin pasti enak. Walau g pake ikan, rasanya gurih dan gak keras. Digorengpun aman gak meledak.
-
Pempek Dos / Tanpa Ikan Pempek Dos / Tanpa Ikan
Merhaba,Assalamu'alaikum..Buat yang pingin makan pempek tapi gak ada ikan, bikin ini aja.. ini pempek ngingetin pas SMP dulu, makan pempek abang abang yang enaak banget. saya ngak share kuah cuko nya ya, silahkan pakai resep cuko masing masing. Selamat mencoba😍#tiketmasukgoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)