Pempek Putih Telur

Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
Depok

Ngabisin putih telur sisa bikin kuker, daripada mubazir kelamaan di kulkas

#GAS2025
#TelurBintangDapur
#CookpadCommunity_Depok

Pempek Putih Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin putih telur sisa bikin kuker, daripada mubazir kelamaan di kulkas

#GAS2025
#TelurBintangDapur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1-2 porsi
  1. 👉 Bahan pempek :
  2. 100 gramputih telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 90 gramtepung tapioka
  5. 1 sdmterigu
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 👉 Pelengkap :
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Secukupnyacuko pempek
  13. Sesuai selerairisan timun

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan semua bahan pempek ke dalam chopper, lalu proses sampai tercampur rata

  2. 2

    Ambil wadah tahan panas bertutup, oles dengan sedikit minyak. Lalu tuang adonan pempek, tutup wadahnya dan kukus selama ±20-25 menit / sampai matang.

  3. 3

    Angkat, lalu lepaskan dari wadah. Potong-potong sesuai selera.
    Goreng sebentar di minyak panas sampai berkulit/ kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek dan irisan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa