Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 10 papantongkol
  2. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 2 sdmair asam jawa
  5. Bumbu:
  6. 10 buahcabe ijo, iris, rebus sebentar +/- 5 menit
  7. 5 buahtomat ijo, iris
  8. 8 buahbawang merah, cincang kasar
  9. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi tongkol dengan air, garam, kunyit dan asam diamkan sejenak. Kemudian goreng sampai matang tapi jangan terlalu kering

  2. 2

    Rebus sebentar irisan cabe ijo. Tiriskan

  3. 3

    Tumis cabe ijo dan bawang merah, tomat iris dan masak sampai layu

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan tongkol, aduk sebentar sampai bumbu meresap

  5. 5

    Tongkol cabe ijo siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa